tarnauja:
4Vaikams patiks šie kepti žuvies piršteliai, kurie siūlo sveikesnę žuvies ir traškučių alternatyvą, ypač patiekiant su šviežiu pomidorų salsu. Taip pat galite patiekti keptų saldžiųjų bulvių pleištų šoninę
Ingridientai
- 50g paprastų miltų
- Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 300 g nuluptos citrinų padų filė (arba bet kokios baltos žuvies), supjaustyta juostelėmis
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- 40-50g „Panko“ (arba įprastų) džiūvėsėlių
- Alyvuogių aliejaus, kad nubyrėtų
- Pomidorų salsa:
- 1 prinokęs avokado
- 2 vynuogėmis prinokę slyvų pomidorai, susmulkinti
- 1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- Sultys arba 1 laima
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, plius papildomas drizzling
- Nedidelė saujelė kalendros, supjaustyta
- Žiupsnelis cukraus
- Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC / 400F / dujų 6 ir lengvai sutepkite didelę kepimo skardą.
kaip padaryti pavogtą
Plačiame dubenyje sumaišykite miltus ir pagardą.
Dirbdami dalimis, žuvų juosteles tokiu būdu suberkite į pagardintus miltus, kiaušinius ir po to džiūvėsėlius. Išdėstykite vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
Džiūvėsėlius sutrinkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir kepkite apie 10 min., Apversdami pusiau, kol žuvis taps tvirta ir iškeps.
ką džinas daro jūsų kūnui
Tuo tarpu pasigaminkite salsą. Avokadą perpjaukite per pusę ir sukapokite į akmenį ir šaukšteliu įmeskite į dubenį mėsos gabaliukus. Švelniai sumaišykite su kitais ingredientais ir pagardinkite druska ir pipirais.
Iškeptus goujonus iškart patiekite su pomidorų salsva.