Įdarytos vištienos su Parmos kumpiu receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

25 min

Šis vištienos ir Parmos kumpio receptas yra skanus, patiekiamas su skrudintais pomidorais ir traškiomis žaliomis salotomis, kuris greitai taps vienu iš visų laikų mėgstamiausių įdarytos vištienos krūtinėlės receptų! Šis įdarytos vištienos krūtinėlės receptas skirtas keturiems žmonėms, todėl idealu, jei planuojate nedidelę vakarienę tarp draugų ar net kaip specialią šeimos vakarienę. Tačiau jei maitinate daugiau žmonių, galite lengvai padvigubinti ingredientų kiekį, kad pagamintumėte tiek įdarytų vištienos krūtinėlių, kiek jums reikia. Šis patiekalas taip pat greitai pagaminamas, todėl jis idealiai tinka greitam savaitės vidurdienio vakarienei, kuris bus malonumas visai šeimai. Paruošimas ir maisto gaminimas užtrunka tik 35 minutes. Tai puikus pasirinkimas, jei vakarieniaujate su draugais vakarienei ir norite padaryti įspūdį. Tai yra paprastas receptas - užtenka tik keturių žingsnių virti šią įdarytą vištienos krūtinėlę su Parmos kumpiu, tačiau ji atrodo labai profesionali, kai bus baigta, taigi jūs tikrai padarysite įspūdį apie savo virimo įgūdžius. Patiekite įdarytą vištienos krūtinėlę su naujomis bulvėmis ar bulvių koše ir šviežiai paruoštais bei virtais žalumynais, įskaitant brokolius, špinatus ir kopūstus. Dėl sūraus Parmos kumpio skonio vištienos krūtinėlės paketai tampa ypač kvapnūs ir švelnūs. Tu juos mylėsi!

Ingridientai

• 4 x 125 g (4 1/2 uncijos) vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
• 3 šaukštai pesto
• 4 saulėje džiovinti pomidorai, nusausinti aliejaus ir supjaustyti griežinėliais
• 8 plonos riekelės Parmos kumpio
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

Metodas

• Norėdami paruošti šį vištienos krūtinėlės receptą, įkaitinkite orkaitę iki 200ºC (400ºF, dujų žymė 6). Tada išdėliokite vištienos krūtinėlę ant lentos ir aštriu peiliu padarykite mažą plyšį kiekvienos viršuje, kad susidarytumėte „kišenę“.

• Kišenės vidų paskirstykite klasikiniu pesto ir ant kiekvienos vištienos krūtinės uždėkite saulėje džiovintų pomidorų riekeles.

• Kiekvieną vištienos krūtinėlę apvyniokite dviem griežinėliais Parmos kumpio ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

• Galiausiai kiekvieną iš jų ištepkite aliejumi ir kepkite orkaitėje 20-25 min. Arba kol vištiena iškeps.