tarnauja:
6Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
20 minVirimas:
43 min (kiekvienos vištienos kepimo laikas gali skirtis)Mityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 575 kCal | 29 proc. |
| Riebalai | 35,3g | 50 proc. |
| - Sotieji | 9,4g | 47 proc. |
| - iš jų cukrūs | 5.9g | 7% |
| Druska | 0,6 g | 10 proc. |
Šis keptos vištienos receptas yra tipiški sekmadienio pietūs „Gino D’Acampo“. „Mano berniukai be galo mėgsta šį patiekalą ir jo paruošimas nereikalauja jokio laiko, kad galėtumėte mėgautis savaitgaliu, kol jis gaminamas“
vištienos, lašinių ir porų receptas
Ingridientai
- 1 didelė vištiena, apie 2kg
- 2 šaukštai rozmarino lapų
- 2 šaukštai čiobrelių lapų
- 10 česnako skiltelių, 6 nuluptos ir 4 neluptos
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 3 morkos, supjaustytos 3 cm gabalėliais
- 3 cukinijos, supjaustytos 3 cm gabalėliais
- 2 bulvės, nuluptos ir supjaustytos 3 cm gabalėliais
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC / 400ºF / dujų 6.
Vištieną aštriu peiliu perpjaukite išilgai per pusę (tiesiai po krūties viduriu, tada žemyn viena stuburo puse) ir padarykite kelis įpjovimus į odos pusę.
Padėkite rozmarinus, čiobrelių ir nuluptas česnako skilteles ant lentos ir smulkiai supjaustykite. Įmaišykite mišinį į gabalus vištienos odoje ir pagardinkite druska ir pipirais.
Visas paruoštas daržoves su neluptu česnaku sudėkite į skrudinimo indą, pasūdykite su puse aliejaus, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
Paguldykite vištieną ant daržovių viršaus, odelės puse į viršų, ištepkite likusiu aliejumi ir kepkite orkaitės centre 35 min., Po 15 min. Ištepkite vištieną virimo sultimis iš dėklo dugno.
šokolado sukinys cupcake
Norėdami patikrinti, ar vištiena yra iškepusi, kiekvieną gabalėlį pradurkite su iešmeliu: sultys turėtų būti skaidrios.
Išimkite vištieną iš dėklo, supjaustykite kiekvieną gabalėlį į tris dalis ir pakepinkite ant daržovių. Skrudinkite dar 8 min.
Išimkite dėklą iš orkaitės ir pailsėkite 3 min., Kad mėsa atsipalaiduotų ir taptų švelnesnė.
Norėdami patiekti, padėkite visas daržoves ant didelio patiekalų patiekalo, ant viršaus sudėkite vištienos gabaliukus ir šaukštu užpilkite sultis.