Šokoladinių sūkurinių keksiukų receptas

daro:

12

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

40 min

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	557 kCal	28 proc.
Riebalai	38g	54 proc.
- Sotieji	23g	115 proc.

Sužavėkite savo draugus ir šeimos narius naudodamiesi „Woman’s Weekly“ stilingais šokoladiniais keksiukais, papuoštais gardžios šokoladinės morkos sviestinio kremo sūkuriu.

Ingridientai

• Dėl keksiukų:
• 150g (5oz) sviesto, suminkštinto
• 150g (5oz) rutulinio cukraus
• 100g (3½oz) savaiminio auginimo miltų
• 2 lygių šaukštų kakavos miltelių
• 3 vidutiniai kiaušiniai
• 2 šaukštai pieno
• Keli lašai vanilės ekstrakto
• Dėl sviestinio kremo:
• 3 dideli kiaušinių baltymai
• 250g (8oz) rutulinio cukraus
• Žiupsnelis druskos
• Keli lašai vanilės ekstrakto
• 300g (10oz) nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 200 g juodojo šokolado, ištirpinto (palikite atvėsti, retkarčiais pamaišydami, kol prireiks 9 žingsnyje)
• 12 šokolado formų / dekoracijų
• Jums taip pat reikės:
• 12 skylių bandelių dėklas, išklotas popieriniais dėklais
• Didelis vamzdynų maišas su žvaigždutiniu vamzdyno vamzdeliu

Metodas

• Norėdami paruošti šį keksiukų receptą, nustatykite orkaitę taip, kad dujų temperatūra būtų 5 arba 190 ° C.

• Norėdami paruošti keksiukus: visus ingredientus sudėkite į dubenį ir plakite iki vientisos masės.

  automobilinės kėdutės vežimėlis

• Padalinkite mišinį tarp popierinių dėklų ir kepkite orkaitės centre 15–18 min. Arba tol, kol pyragai pakils ir taps tvirtai liečiami centre.

• Išimkite pyragaičius iš orkaitės, perkelkite juos į vielos stovą, kad atvėstų.

• Norėdami paruošti sviestinį grietinėlę: Į dubenį supilkite kiaušinių baltymus ir supilkite cukrų bei druską.

• Uždėkite dubenį ant troškintuvo vandens keptuvės ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps, o įkišę pirštus į mišinį negalėsite jausti jokių cukraus grūdelių

• Nuimkite dubenį nuo ugnies ir gerai išplakite mišinį, geriausia naudodami stalviršį, kol vanilės ekstrakte pasidarys tiršta tarka ir šluotelė.

• Supjaustykite sviestą į gabaliukus ir išplakite - mišinys gali sugriūti ir išbėgti, tačiau plakite toliau visu greičiu ir jis susimaišys kartu, kad gautų purų sviestinį kremą.

  kaip pasidaryti naminius svogūnų žiedus

• Palaipsniui plakite į ištirpintą šokoladą.

• 
  
  Užpildykite vamzdynų maišą šokoladiniu sviestiniu kremu ir sukite sūkurį ant kiekvieno keksiuko viršaus. Į kiekvieno viršų įspauskite šokolado formą / papuošimą.