Česnakinių grybų makaronų kepimo receptas

• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

40 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	435 kCal	22 proc.

Makaronų kepimas visada yra šeimos mėgstamas produktas. Šis receptas, įdarytas uogienėmis su špinatais ir grybais, yra sveikas, tačiau vis tiek bus populiarus tarp vaikų.

kumkvatų desertų receptai

Ingridientai

• 30–45ml (2–3 šaukštai) alyvuogių aliejaus
• 2 česnako skiltelės, susmulkintos
• 225 g (8oz) kaštonų grybų, nuvalomi ir perpus
• 100g (4oz) kūdikių špinatų lapų
• 225g (8oz) penne tešlos
• 15g (½oz) sviesto
• 15g (½oz) paprastų miltų
• 300ml (½pt) pieno
• 75g (3oz) subrendęs Čedaro sūris, smulkiai tarkuotas
• 8 vyšniniai pomidorai, perpus

Metodas

• Įkaitinkite pusę aliejaus didelėje keptuvėje. Kepkite česnaką ir grybus ant stiprios ugnies, kol jie vos paruduos, jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite špinatus.

• Tuo tarpu virkite makaronus didelėje lengvai sūdyto vandens keptuvėje pagal paketo instrukcijas, kol jie tik suminkštės. Gerai nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu.

  kaip pasigaminti tagliatelle

• Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C (375 ° F, dujų žymėjimas 5). Keptuvėje įkaitinkite sviestą, tada įmaišykite miltus ir virkite 1 min. Palaipsniui įpilkite pieno, visą laiką plakdami. Troškinkite 2–3 minutes, kol sutirštės. Įmaišykite sūrį ir pagardinkite druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

• Įmaišykite makaronus į sūrio padažą ir supilkite grybų ir špinatų mišinį. Šaukštą supilkite į didelę orkaitę neleidžiančią lėkštę, o viršų - su pomidorais. Kepkite 20-25 min., Kol pasidarys auksinės spalvos ir pagels.