tarnauja:
2Virimas:
20 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 341 kCal | 17 proc. |
| Riebalai | 23g | 33 proc. |
| - Sotieji | 3g | 15 proc. |
Klasikinis ispaniškų tapas patiekalų patiekalas iš šio krevečių „pil pil“ patiekalo būtų puikus pavasario receptas, kuris šį mėnesį jūsų racioną papildytų tikra įvairove.
Šis krevečių „Pil Pil“ receptas, kuriame gausu kvapnių česnakų ir aštrių paprikų, raudonųjų pipirų ir padeda sauso šerio, yra pilno skonio ir puikiai tinka kaip pagrindinis pasirinkimas patiekiant su naujomis bulvėmis ir kopūstais.
Tai paprasta, sveika ir tikrai skanu, todėl yra tobulas pasirinkimas, kurį galite išbandyti šią savaitę vakarieniaudami.
Ingridientai
- 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 česnako skiltelės, plonai supjaustytos
- 2 askaloniniai česnakai, nulupti ir plonai supjaustyti
- ½tsp saldžios rūkytos paprikos
- Žiupsnelis džiovintų aitriųjų paprikų dribsnių, nebūtinai
- 100 g miniatiūrinių naujų bulvių
- 1 raudonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas
- Dar 60g
- 2 šaukštai sausos šerio
- 200 g žalių tigrinių krevečių
- Didelė sauja kapotų petražolių
- 1 citrina
- Aioli arba česnako majonezas, patiekti
Metodas
Orkaitę įkaitinkite iki 200 ° C arba pagal dujų žymę 6. Ant silpnos ugnies negilioje keptuvėje įkaitinkite 3 ½ šaukšto aliejaus.
Švelniai kepkite česnaką, askaloninius česnakus, paprikos ir aitriųjų paprikų dribsnius 10–12 min., Kol suminkštės.
Tuo tarpu naujas bulves virkite 10–12 min., Kol suminkštės. Atidėkite ir palaikykite šiltai. Įmeskite raudonuosius pipirus į likusį aliejų.
kaip virti egiptietiškus ryžius
Sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 10 min., Kol truputį atvės. Įpilkite kopūstų ir gerai išminkykite. Kepimo skardą grąžinkite į orkaitę dar 2 min.
Sumaišykite kartu su bulvėmis. Į česnakų mišinį įpilkite šerio ir krevečių ir virkite 2 minutes iš abiejų pusių, kol bus tik rausvos spalvos ir iškeps.
Iškočiokite stulpą petražolėmis ir ½ citrinos žievele ir iš kitos pusės nupjaukite pleištus, kad būtų prie jo.
Patiekite su daržovėmis ir aioli arba majonezu.