Egipto ryžių receptas

---

---

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

5 min

Virimas:

35 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	317 kCal	16 proc.
Riebalai	8g	11 proc.
- Sotieji	2g	10 proc.

Šiuos skanius egiptietiškus ryžius lengva pasigaminti, jie yra pilno skonio ir puikus būdas paprastus jazminų ryžius paversti savo patiekalu. Šis skanus garnyras, užpiltas šviežių kmynų sėklų, aštraus raudonojo svogūno ir kartu su kiaušiniu, būtų puikus šviežios žuvies ar švelnios vištienos ar net naminio ėriuko kebabo priedas. Pabandykite pridėti šiek tiek aitriosios paprikos, kad gautumėte papildomo skonio, arba česnaką, kad gautumėte papildomą aštrų skonį. Galite išbandyti basmati ryžius arba ilgagrūdžius ryžius.

---

---

Ingridientai

• 200g basmati ir laukiniai ryžiai
• 3tsp kmynų sėklų
• 1 raudonas svogūnas, nuluptas ir supjaustytas plonais pleištais
• 4 su kiaušiniais
• 200g šaldytų žirnių, atšildytų

---

---

Metodas

• Ryžius virkite pagal pakuotės instrukcijas maždaug 20 minučių. Nusausinkite ir atidėkite.

  varškės dešra ir obuolių paplotėlis

  ---

• Tuo tarpu kmynų sėklas kepkite wok arba keptuvėje pusę minutės. Išimkite juos ir atidėkite. Vokuose įkaitinkite 2 šaukštus augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir pakepinkite 5 min. (Įpilkite česnako ir žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių, jei norite).

  
  
  

• Tuo tarpu įmuškite kiaušinius. Įpilkite šiek tiek daugiau nei pusės kmynų kmynų ir nusausintų ryžių bei žirnių į wok ir pašildykite 4-5 minutes.

  labiausiai švaistomas maistas Amerikoje

  ---

• Šaukštu išdėliokite ryžius ant plokštelių, ant viršaus užpilkite kiaušinį ir apibarstykite kmynų sėklomis.