tarnauja:
8Paruošimas:
5 minVirimas:
45 minSkanus šeimos receptas, kurį galima paruošti naktį prieš papildomą skonį. Būtinai įsitikinsite, kad skonio pumpurai tirpsta
cockaleekie sriubos receptai lieknėjimo pasaulyje
Ingridientai
- 8 vištienos filė be odos, supjaustyta kubeliais
- 4 šaukštai salyklo acto
- 2tsp kario miltelių
- 1tsp malto kmynų
- 1tsp malto kalendros
- 1 / 4tsp ciberžolės
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta
- 1cm (1 / 5in) imbiero, susmulkintas
- 4 šaukštai rudojo cukraus
- 4 šaukštai aliejaus
- 2 dideli svogūnai, supjaustyti griežinėliais
- 175g (6oz) pusiau džiovintų abrikosų, susmulkintų
- 2 gvazdikėliai
- 1 / 4psp pipirų žievelės
Metodas
Sumaišykite actą, kario miltelius, kmynus, kalendrą, ciberžolę, česnaką, imbierą ir cukrų.
Sudėkite vištieną ir išmaišykite. Palikite marinuoti 20 min.
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir suberkite svogūnus. Virkite, kol pradės spalvoti auksinę spalvą.
Įpilkite gvazdikėlių ir pipirų drožlių ir nuspalvinkite 30 sekundžių.
Į keptuvę su svogūnais sudėkite vištieną ir marinatą ir troškinkite 30 min., Kol vištiena gerai iškeps.
Suberkite abrikosus, uždenkite ir virkite dar 15 min.
daržovių tagine ottolenghi
Patiekite su pilažo ryžiais ir čatniais.