„Burns Night cock-a-leekie“ sriubos receptas

tarnauja:

4 - 6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

1

Paruošimas:

5 min

Virimas:

20 min

Tradiciškai „cock-a-leekie“ sriuba valgoma švęsti „Burns Night“. Kodėl gi ne kaip haggio užkandis ar didelis dubuo kaip pagrindinis valgis?

Ingridientai

• 6 porai, nuplauti, supjaustyti griežinėliais ir stambiai supjaustyti griežinėliais (1 skiltelėmis)
• 1¼ lt (1250ml) stiprių vištienos atsargų
• 3 šaukštai sviesto
• 150ml plaktos grietinėlės, kad sutirštėtų
• Lauro lapelių, petražolių, čiobrelių garnyras (tai rasite prekybos centrų žolelių skiltyje)
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• Garnyrui:
• Slyvos (neprivaloma)

Metodas

• Išvirkite atsargas su žolelių garnyru, tada suberkite porus, sumažinkite šilumą ir troškinkite apie 10–15 min., Kol porai išvirti.

  kaip pasigaminti baileys sūrio pyragą

• Viską išplakite ir pasūdykite.

  tik kūdikis

• Pabaigoje įmaišykite grietinėlę ir slyvas (jei patinka), nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami patiekite į sriubos dubenėlius.