Nepakankamai natūralus ingredientas, linų sėmenų aliejaus nauda sveikatai buvo naudojama kartoms
(Vaizdo kreditas: „Getty Images“)
Linų sėmenų aliejus yra vienas iš tų nepakankamai įvertintų ingredientų, kuris visame pasaulyje žinomas dėl savo apsauginių savybių ir įvairios naudos sveikatai, tačiau, palyginti neseniai, retai apie jį šaukė.
Aliejus pagamintas iš džiovintų natūralių linų augalo sėklų, jame gausu maistinių medžiagų, kurios padeda papildyti jūsų suvartojamą maistą kasdien.
Linų sėmenų aliejus, naudojamas nuo pirmųjų civilizacijos dienų, yra akivaizdus - jis buvo naudojamas gaminant maistą ir kaip dalis dietos planų. slidinėti n priežiūros tvarka . Linų sėklos yra lengvai prieinamos sveiko maisto parduotuvėse ir tapo žinomos kaip naujas „supermaistas“, tvirtina moksliniai tyrimai.
puikus britiškas kepimas 3 sezono metu
Kas yra linų sėmenų aliejus?
Karolis Didysis (dar žinomas kaip Karolis Didysis) buvo žinomas viduramžių imperatorius, valdęs didžiąją Vakarų Europos dalį nuo 768 iki 814 m. Jis buvo vienas iš pirmųjų, kuris suprato linų sėklų naudą sveikatai, liepdamas savo ištikimiems subjektams kasdien valgyti senovinius grūdus. sveika gyvensena. Pasak „Healthline“, linų sėkloms buvo suteiktas linum usitatissimum pavadinimas, kuris reiškia „naudingiausias“.
Šiandien linų sėmenų aliejus dar vadinamas linų sėmenų aliejumi arba linų aliejumi. Jis sukurtas spaudžiant maltų linų sėklas, kuris leidžia išskirti natūralius aliejus.
Linų sėmenų aliejus ne tik naudojamas kulinarijoje, bet ir padeda drėkinti ir pašalinti sausumą, subalansuoja pH lygį, pagerina elastingumą ir pašalina dėmes. Taigi tai yra naudinga bet kokios odos priežiūros rutinos dalis.
Linų sėmenų aliejaus nauda
Linų sėmenys turi tokią pačią naudą sveikatai, nesvarbu, ar jos paimtos originalioje formoje (kaip sėklos), ar kaip aliejus. Tai yra būtinas maistinių medžiagų šaltinis, kuris taip pat yra geras šaltinis veganiškas baltymas . Be to, nedidelis linų sėmenų kiekis siūlo kasdien rekomenduojamą pluošto kiekį.
Kasdien naudojant linų sėmenų aliejų yra daug privalumų:
- Aliejuje gausu Omega 3 riebalų rūgštys, kurios padeda sumažinti uždegimą ir apsaugo smegenis nuo ankstyvo senėjimo. Tai naudinga žuvų taukų alternatyva (ypač veganams), užtikrinanti, kad gausite rekomenduojamus ALA reikalavimus - vieną šaukštą per dieną.
- Linų sėmenų aliejus gali būti naudingas tiems, kurie bando numesti kelis kilogramus-kaip sveikos mitybos dalis, daug baltymų turintis aliejus gali padėti greičiau pasijusti sotiems (manoma, kad tai susiję su hormonų stimuliuojama žarnyno reakcija).
- Moksliniai tyrimai Nacionaliniai sveikatos institutai linų sėmenų aliejus skatina sveiką širdį. Įrodyta, kad vienas šaukštas per dieną 12 savaičių žymiai sumažina kraujospūdį, palyginti su kitais panašiais aliejais.
- Linų sėmenų aliejus gali padėti vainikinėms arterijoms tapti elastingesnėms, o tai pagerina bendrą širdies sveikatą.
- Riboti tyrimai pradeda rasti ryšį tarp linų sėmenų aliejaus naudojimo ir vėžio ląstelių augimo sumažėjimo. Nors tyrimai vyksta ir dar nėra išbandyti su žmonėmis, mokslininkai tikisi dėl gydomųjų aliejaus savybių.
- Linų sėmenų aliejus gali būti naudojamas kaip vidurių užkietėjimas vidurių užkietėjimui gydyti, tuštinimosi dažnumui didinti ir išmatų konsistencijai gerinti. Jo savybės yra panašios į mineralinę alyvą ir taip pat gali būti naudojamos viduriavimui gydyti.
Galimas linų sėmenų aliejaus šalutinis poveikis
Linų sėmenų aliejus yra saugus žmonėms, nes jis turi mažai žinomų šalutinių poveikių. Vartojant dideliais kiekiais, gali atsirasti pilvo pūtimas, viduriavimas ar dažni vidurių pūtimo epizodai. Su kiekviena doze išgeriama pilna stiklinė vandens padės pašalinti bet kokį netikėtą diskomfortą.
Visada atsargiai pradėkite naudoti naują priedą. Pradėkite pamažu, kad pamatytumėte, kaip jūsų kūnas toleruoja naują maistinę medžiagą, ir per kelias savaites pasiekite visą rekomenduojamą dozę, kad išvengtumėte nepageidaujamo šalutinio poveikio.
Kada naudoti linų sėmenų aliejų (o kada ne)
The Hemsley seserys - sveikos mitybos kulinarinės knygos „Geras + paprastas“ autoriai - Rekomenduojama naudoti linų sėmenų aliejų gaminant maistą, sakant, kad tai yra būtinas bet kurios virtuvės sandėliukas. Linų sėmenų aliejus yra sveika alternatyva sunkiems kepimo aliejams.
Be virtuvės, linų sėmenų aliejus taip pat yra mėgstamiausias kai kurių moterų produktas, siekiant sumažinti raukšles. Tačiau tai nebūtinai taikoma išorėje. Norėdami gauti geriausius rezultatus, gerkite vieną šaukštą keturis kartus per dieną. Lėtai didinkite šią dozę, kad išvengtumėte virškinimo problemų, matydami, ar jūsų kūnas sutinka su šiuo natūraliu sprendimu.
Valgyti neprinokusias ar žalias linų sėklas nerekomenduojama visiems, tačiau nėščios moterys neturėtų nuryti linų sėklų ar linų sėmenų aliejaus. Be to, jei atliekate bet kokią planinę operaciją, rekomenduojama prieš dvi savaites vengti linų sėklų, kad sumažintumėte kraujo krešėjimo riziką.
Kaip ir vartojant bet kokį papildą, prieš pradėdami vartoti linų sėmenų aliejų, pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jis nesąveikauja su šiuo metu paskirtais vaistais.
Kaip praktiškai naudoti ir tepti linų sėmenų aliejų
Kalbant apie sveiką mitybą, paprastas būdas įtraukti linų sėklas į savo mitybą yra rytinis kokteilis. Tik šlakelis linų sėmenų aliejaus suteikia būtinų omega-3 riebalų rūgščių, kad organizmas gautų pelnytą postūmį.
Thorbjorg, save vadinanti „kovos su senėjimu karaliene“, rekomenduoja vieną šaukštą šalto spaudimo linų sėmenų aliejaus sujungti su sultimis ir gerti po kiekvieno valgio. Danų mitybos specialistė tvirtina, kad „kai kurioms moterims pietums ir naktį reikia papildomo aliejaus papildo“. Ji tai paaiškina toliau, sakydama: „Jei iš karto po valgio išalkstate ar trokštate cukraus, tikriausiai esate vienas iš jų“.
Linų sėmenų aliejaus įtraukimas į kasdienę odos priežiūros procedūrą taip pat yra naudingas, jis gali būti naudojamas ir kitam vietiškai arba per burną.
Nepriklausomai nuo pasirinkto režimo, paros dozė linų sėmenų turėtų suteikti tą pačią dosnią ir plačią naudą, kuria žmonės džiaugiasi šimtmečius. Verta pabandyti.