Dvigubo šokolado drožlių blynų receptas

daro:

6 - 8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

10 min

Šie šokolado drožlių blynai yra puikus blynų dienos malonumas! Jie yra tokie lengvi ir purūs bei supakuoti su lygaus ir sodraus šokolado drožlėmis.

Mes patiekėme savo šokolado drožlių blynus su ledais ir naminio šokolado padažu, kad šis patiekalas būtų išties prabangus, tačiau galite eksperimentuoti su bet kokia jums patinkančia padažu. Įrašę šviežių vaisių, pavyzdžiui, uogų ar supjaustyto banano, šie šokolado drožlių blynai puikiai tiks savaitgalio pusryčiams ar pusryčiams. Blynų dienos tradicija prasidėjo kaip paskutinė šventės diena arba sunaudokite visus savo prabangius ingredientus prieš paskolinant. Jei atsisakysite šokolado už paskolintus šiais metais, šie šokoladinių drožlių blynai yra puikus būdas maksimaliai išnaudoti paskutinę šokolado dieną! Ir jei jūs neduodate šokolado ar ko nors kita, o tiesiog mėgstate šokoladą, šie blynai tikrai pateks į vietą.

Ingridientai

• 3 kiaušiniai, atskirti
• 100g paprastų miltų
• 30g kakavos miltelių
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 150ml pieno
• sviesto, virimui
• 50g šokolado drožlių
• Ledai ir šokolado padažas patiekiami

Metodas

• Kiaušinių baltymus išplakite elektriniu plaktuvu, kol jie suformuos standžias smailes.

• Atskirame dubenyje išplakite pieną, kiaušinius, kepimo miltelius, kakavą ir miltus, kol gausite tirštą tešlą.

• Į tešlos mišinį įpilkite trečdalį kiaušinių baltymų ir visiškai sumaišykite. Tada atsargiai įmaišykite likusius kiaušinių baltymus, švelniai sulankstydami.

  kaip pasigaminti raganų gėrimų

• Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nelipnią keptuvę. Keptuvėje ištirpinkite sviesto rankenėlę, tada į keptuvę įpilkite šaukštus tešlos ir apibarstykite apverstą pusę šokolado drožlėmis. Iškepus apačioje, apverskite ir virkite dar minutę, kol blynai pasidarys iš abiejų pusių ir iškeps.

• Patiekite su lašeliu šokolado padažo ir šaukštu ledų, jei norite.