Kreminio grybų ir špinatų stroganoff receptas

• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

5 per dieną:

3

Paruošimas:

05 min

Virimas:

20 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	260 kCal	13 proc.
Riebalai	15g	21 proc.
- Sotieji	6g	30 proc.

Šis lengvas grybų „stroganoff“ receptas sujungia grybus, padengtus česnakais, su firminiu gėrimu, kad gardžiai gardus skonių derinys. Mes mėgstame patiekti savo grybą ir špinatų stroganoff su bulvių rozėmis, kad įsigertų visas kreminis padažas ir suteiktų traškią tekstūrą. Kas nepatinka? Net vaikams bus sunku atsispirti grybams ir špinatams, kai jie bus patiekiami su stroganoff padažu. Jei mėgstate tai padaryti dar ypatingesnį, mes rekomenduojame pakeisti įprastus grybus į kaštono ar kiaulienos grybus šiame grype ir špinatuose.

kaip padaryti šleifus šuniukus

Ingridientai

• 700 g mišrios sagos ir kaštono grybų, perpus, jei didesni už kąsnio dydį
• 175ml vienkartinis kremas
• 150g kūdikių lapų špinatų
• Smulkiai supjaustytos petražolės krūva, grubiai pjaustytos
• Patikrinkite, ar turite
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 2 skiltelės česnako, supjaustytos griežinėliais
• Žiupsnelis karštos ar saldžios paprikos
• 3 šaukštai brendžio
• 270g pakuotė bulvių rösti, patiekti

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje, sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite 10 min., Kol pasidarys auksinis. Įpilkite grybų, paprikos ir daug juodųjų pipirų ir kepkite ant stiprios ugnies 5 minutes, maišydami.

• Įpilkite brendžio ir žiupsnelį druskos ir burbuliuokite 1-2 min. Įmaišykite grietinėlę ir užvirkite. Troškinkite 2–3 minutes, kol šiek tiek sumažės.

• Įmaišykite špinatus ir petražoles ir leiskite išbristi. Gerai pagardinkite ir patiekite su bulvių rieke.