Sklendės receptas

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

25 min

„Damper“ yra tradicinė Australijos duona, panaši į airišką „Soda“ duoną. Jis neturi mielių, bet kyla iš savidulkių miltų. Tai yra nepaprastai greita ir lengva padaryti, be to, tai malonus pakeitimas iš tradicinio baltojo kepalo. Vos 10 minučių paruošimo laikas ir 25 minutės orkaitėje, šis greitas kepalas ant stalo paruoštas vos per 35 minutes. Jūs pastebėsite, kad šis kepalas vis dar patiekiamas daugelyje Australijos vakarėlių, ir puikiai tiks ir jūsų svečiams.

Ingridientai

• 350g savidulkių miltų
• 80g lydyto sviesto
• 110ml pieno
• 1 šaukštelio druskos
• Įpilkite pieno ir miltų į glazūrą ir dulkes

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C / 425 ° F / 7 dujų žymos.

• Sutepkite kepimo popieriumi išklotą skardą.

  plaukuotų baikerių misisipės nuotykis

• Dubenyje sumaišykite miltus, tirpintą sviestą, pieną ir druską, kol gerai susimaišys.

• Išverskite ant švaraus paviršiaus ir lengvai minkykite 30 sekundžių ir susukite į rutulį.

  vol au ventiliacijos užpildai lašiša

• Tešlą padėkite ant riebalais ištepto lakšto ir išstumkite į 20cm apskritimą.

• Naudodamiesi aštriu peiliu, 1 cm gylio įpjovos viršuje padalinkite tešlą į 8 dalis.

• Šepetys su pienu ir dulkės su miltais.

• Kepkite 10 min.

• Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 180 ° C / 350 ° F / 4 dujų žyma

• 
  
  ir kepkite dar 15 minučių arba tol, kol pasigirs skylėtas garsas, kai bakstelėsite į pagrindą.

• Išimkite iš orkaitės ir perkelkite į vielos stovą, kad atvėstų.

  gulbės gimtadienio tortas