Cukinijos trintuvų receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

05 min

Cukinijos kepsneliai yra ideali sveika vakarienė, jei ieškote kažko greito ir skanaus. Jei jūsų sode ar paskiroje yra daug cukinijų ir jums trūksta idėjų, kaip jas naudoti, kodėl gi neišbandžius šio gardžiojo keptuvės recepto? Tarkuotos cukinijos derinamos su „Feta“ sūriu ir laiškiniu česnaku, po to kepamos ir patiekiamos šaltai arba šaltai su mėtų kremo „fraiche“ įdaru. Jie yra viliojantys užkandžiai, patiekiami su bet kuriuo iš jūsų mėgstamiausių patiekalų, ir gali būti pagaminti tiek mažų, tiek didelių, kiek jums patinka, atsižvelgiant į progą. Idealiai tinka kaip kanape arba kaip neįprastas mėsos ar žuvies patiekalų priedas.

Ingridientai

• 2 dideli cukinijos, tarkuotos
• 1 kiaušinis, sumuštas
• 75g paprastų miltų
• 150g fetos sūrio, sutrintas
• 2 šaukšteliai pjaustytų šviežių laiškinių česnakų
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• Nardymui:
• 100ml šviežios grietinėlės
• 2 šaukštai pjaustytų šviežių mėtų
• Citrinų pleištai ir mėtų šakelės garnyrui

Metodas

• Sumaišykite cukinijas, kiaušinį, miltus, sūrį ir laiškinį česnaką. Pagardinkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir, kai karšta, įmeskite šaukštus mišinio, truputį išlyginkite šaukštu atgal.

• Kepkite 5 minutes, vieną kartą paversdami, kol pasidarys aukso rudos spalvos ir traškūs. Iškelkite ir nusausinkite.

• Norėdami suminkyti, sumaišykite crème fraiche ir mėtų.

• Patiekite su karštu ar šaltu trintuvu.

• Papuoškite citrinos pleištais ir mėtų šakelėmis.

  karšto vandens plutos tešlos pyrago receptas