tarnauja:
4Paruošimas:
15 minVirimas:
55 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 705 kCal | 35 proc. |
| Riebalai | 40g | 57 proc. |
| - Sotieji | 12g | 60 proc. |
| Angliavandeniai | 9g | 35 proc. |
Chorizo troškinys su vištiena ir daržovėmis yra vienkartinis patiekalas, išsiskiriantis Viduržemio jūros regiono skoniu. Rūkytas ispaniškasis chorizo suteikia šiam troškiniui tokį gilų ir sodrų skonį. Įsitikinkite, kad šiam receptui naudojate neapdorotą „chorizo“ patiekalą, o ne paruoštą valgyti charcuterie veislę, nes jis gamindamas skleidžia geriausią skonį. Šis chorizo troškinys su vištiena ir daržovėmis yra puikus vidurdienio valgis, kurį pamėgs visa šeima. Galite patiekti su bulvėmis ar ryžiais, jei norite, arba palikti, nes tai yra labiau angliavandenių pasirinkimas. Šiam chorizo troškiniui galite naudoti bet kurią jums patinkančią vištienos dalį. Mums patinka šlaunys ant kaulo, nes jos suteikia tokį puikų skonį, tačiau įnirtingi valgytojai gali rinktis vištienos krūtinėlę. Norėdami gauti daugiau idėjų, naudodami chorizo, išbandykite mūsų vištienos ir chorizo makaronus arba sūrius chorizo quesadillas.
liekninanti pasaulio vištienos pakora
Ingridientai
- 8 gabaliukai vištienos - šlaunys, krūtinė ar būgneliai
- 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 200g virimo chorizo, supjaustytas gabaliukais
- 1 baklažanas, supjaustytas gabalėliais
- 1 raudonasis pipiras, supjaustytas gabalėliais
- 1 krūva kopūstų, stiebai pašalinti ir lapai susmulkinti
- 1 x 400 g skardoje pjaustytų pomidorų
- 1 krūva raudonėlio
- 50g feta, sutrinta
Metodas
Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC. Sudėkite vištienos gabaliukus į orkaitę nešantį indą ir išminkykite kartu su alyvuogių aliejumi, chorizo gabalėliais, baklažanais ir pipirais. Skrudinkite 30 min., Kol daržovės tiesiog apkeps ir vištiena taps spalvos.
Išimkite indą iš orkaitės, supilkite ant konservuotų pomidorų, kopūstų ir įmaišykite raudonėlį. Grįžkite į orkaitę dar 25 minutėms, kol padažas sutirštės ir vištiena iškepė. Išimkite, supilkite į trupintą feta ir patiekite.