Traškios striukės bulvės su sūriomis pupelių viršuje receptas



tarnauja:

2

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

05 min

Virimas:

1 val 15 min

Striukinės bulvės iš vidaus turėtų būti purios ir miltingos, minkštos, išorėje - traškios ir traškios. Kepdami juos tokiu būdu, jūs tai suprasite kiekvieną kartą! Sūrio formos kepintos pupelės suteikia nuostabų įdarą - ir ne tik vegetarams, tačiau šios striukės tešlos yra be galo universalios. Pabandykite juos papildyti chilli con carne; arba tunas ir majonezas; arba grietine ir laiškiniu česnaku.



sinchronizuoja nandose


Ingridientai

  • Dvi kepimo bulvės, kurių kiekviena sveria apie 250 g, nuplaunamos
  • 2tsp saulėgrąžų arba lengvo alyvuogių aliejaus
  • Jūros druska
  • 420g galima kepti pupeles
  • Sviesto rankenėlė
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • 50g Čederio sūrio, tarkuoto


Metodas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C temperatūros ventiliatoriaus / dujų žymos. 6. Įdėkite bulves į skrudinimo skardą ir kelis kartus įmuškite šakute.

  • Kiekvieną bulvę nusausinkite šaukšteliu aliejaus ir pasukite taip, kad jos būtų padengtos aliejumi. Pabarstykite trupučiu jūros druskos - tai padeda bulvių odai pasidaryti gražiai ir traškiai - ir kepkite 1–1¼ valandos arba tol, kol bulvės bus gražios ir švelnios.

  • Tuo tarpu šildykite keptas pupeles pagal instrukcijas ant skardinės. Bulves padalinkite per pusę, įdėkite sviesto pagal skonį, pagardinkite pipirais, pupeles padalinkite tarp bulvių, pabarstykite šviežiai tarkuotu sūriu ir patiekite.

Skaityti Toliau

Citrinų ir spanguolių kubelių pyragų receptas