- Sveika
tarnauja:
10Paruošimas:
15 minVirimas:
5 min. (Pasirinktinai): plius užšalimasMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 100 kCal | 5% |
| Riebalai | 5g | 7% |
| - Sotieji | 3g | 15 proc. |
| Angliavandeniai | 12g | 5% |
Šokolado granita yra lengvesnė alternatyva ledams, kurie vis dar skonis prabangūs. Šis Sicilijos desertas paprastai gaminamas iš cukraus, vandens ir įvairių kvapiųjų medžiagų - populiarus pasirinkimas yra citrina, apelsinas ir kava. Mes pagaminome šokolado granitą iš kakavos miltelių ir vanilės, tada patiekėme su šviežiomis mėlynėmis ir kremu. Jei norite, kad šis desertas būtų tinkamas veganams, tiesiog praleiskite kremą arba naudokite veganišką alternatyvą. Ši šokolado granita yra gaivinanti ir turtinga, ji puikiai patiekiama patiekalo pabaigoje su karštu espresso. Tai paprastas, bet skanus pasirinkimas vakarienėms, šiek tiek panašus į suaugusio ledo ledo versiją. Skoniai nukels jus į saulėtus Italijos krantus!
kempinių receptai su augaliniu aliejumi uk
Ingridientai
- 100g rutulio cukraus
- 40g kakavos miltelių
- 1tsp vanilės ekstrakto
- 150g mėlynių mėlynumo
- 200ml vieno kremo, nebūtina
Metodas
Keptuvėje įkaitinkite 300 ml vandens su cukrumi ir kakava, sumaišykite, kol cukrus ištirps, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite 300 ml šalto vandens bei vanilės ekstrakto. Skystį supilkite į kepalą skardoje, palikdami porą centimetrų skaidrų viršuje, įdėkite į šaldiklį. Po 2 valandų skardą išimkite iš šaldiklio ir šakute ištepkite šakute, uždenkite lipnia plėvele ir padėkite atgal į šaldiklį.
20 minučių prieš patiekdami išimkite granitą iš šaldiklio. Dar kartą šakute šakute paaštrinkite mišinį ir sukurkite daug kristalizuotų ledinių drožlių. Granito kaušelius patiekite į kupetas, o viršuje - su mėlynėmis ir lašeliu grietinėlės, jei norite.