Kramtomo šokolado gabaliukų receptas

daro:

12

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

20 min

Virimas:

30 min

Šios nenugalimos šokolado ir kokoso riešutų skiltelės yra tik puodelis arbatos arba kaip staigmena jūsų vaikų priešpiečių dėžutėse.

Ingridientai

• 125g sviesto, išlydyto
• 220g tvirtai supakuoto šviesiai rudo cukraus
• 1 kiaušinis, plakamas lengvai
• 1tsp vanilės ekstrakto
• 75g paprastų (universalių) miltų
• 35g savidulkių miltų
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 45g nusausinto kokoso
• 1 papildomas šaukštas nusausinto kokoso kokteiliui pabarstyti
• Dėl šokolado apledėjimo
• 160g cukraus pudros
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 10g sviesto, išlydyto
• Maždaug 1,5 šaukšto karšto vandens

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (350 ° F).

• Sutepkite 20 cm x 30 cm (8 colių x 12 colių) stačiakampę pyrago skardą. Ištieskite pagrindą ir ilgas puses kepimo pergamentu, ištiesdami popierių 5cm (2 colių) per šonus.

• Vidutiniame dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų, kiaušinį ir vanilės ekstraktą. Įmaišykite išsijotus miltus ir kakavos miltelius, tada kokosus. Mišinį tolygiai paskirstykite ant visos keptuvės pagrindo. Kepkite apie 30 minučių.

• Tuo tarpu padarykite šokolado apledėjimą, sijodami cukraus pudrą ir kakavos miltelius į vidutinį dubenį. Įpilkite ištirpinto sviesto ir vandens ir maišykite, kol apledėjimas taps purios konsistencijos.

• Išimkite karštą skiltelę iš orkaitės ir, kol dar karšta, paskleiskite šokolado apledėjimu.

• Pabarstykite papildomu kokosu. Prieš pjaustydami atvėsinkite keptuvėje.