Kiaušinių Benediktas su vytintų špinatų receptu

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Virimas:

30 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	680 kCal	34 proc.
Riebalai	56g	80 proc.
- Sotieji	30g	150 proc.

Mūsų kiaušinių Benedikto receptas yra puikus vasaros priešpiečiai. Šis receptas sujungia bandelę su vytinais špinatais, traškia šonine ir minkštu kiaušinių kiaušiniu, ištirpintu aksominiame Hollandaise padaže, kad būtų viena burnoje tirpstanti kiaušinių versija Benediktas. Šį mėgstamą priešpiečių receptą paruošti ir paruošti reikės maždaug 30 minučių. Dalis šios klasikinės porcijos kainuoja 680 kalorijų, o tai reiškia, kad tai neabejotinai yra savaitgalio malonumas. Jei norite sumažinti kalorijas, mes rekomenduojame palikti padažą. Kiaušinius Benediktas geriausiai gamina ir valgo tą pačią dieną dėl geriausių skonių ir faktūrų.

kaip pagaminti paukščių lesyklas su taukais

Ingridientai

• 1 kiekis
• 300g jaunų špinatų lapų
• 25g sviesto
• 8 nelyginiai dryžuoti lašiniai
• 4 ekologiški laisvai laikomi kiaušiniai
• 4 balti angliški bandelės, perpus ir paskrudinti
• EndFragment

Metodas

• Padarykite hollandaise padažą ir laikykite šiltai ant karšto vandens keptuvės. Tuo tarpu kepkite groteles iki karštos. Įkaitinkite didelę keptuvę, suberkite špinatus ir kepkite, kol išbrinks. Perpilkite į kiaurasamtį ir išpilkite vandens perteklių. Gerai pagardinkite, įdėkite sviesto rankenėlę ir atidėkite.

• Kepkite šoninę iki traškumo. Tuo tarpu kiaušinius plakite į verdantį pasūdytą vandenį, atsargiai neperkepkite, kad trynys liktų slogus.

• Norėdami patiekti, sviestą ištepkite šiltais bandelėmis, kiekvieną pusę aptepkite špinatais ir pora riekelių lašinių. Įpilkite išplaktą kiaušinį ir supilkite ant „Hollandaise“ padažo. Pagardinkite ir patiekite iškart.