Sūrio ir cukinijų frittata receptas

• Sveika
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

1

Paruošimas:

10 min

Virimas:

25 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	370 kCal	19 proc.
Riebalai	31g	44 proc.

Cukinijos ir ožkos sūris sudaro labai skanų porą šioje greitai paruošiamoje frittatoje. Puikiai tinka lengviems pietums.

Ingridientai

• 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 nedidelis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 2 vidutinės cukinijos, supjaustytos griežinėliais
• 6 kiaušiniai, sumušti
• 150g (5½ uncijos) ožkos sūrio
• 20 g pakelių laiškinių česnakų, smulkiai supjaustytų

Metodas

• Iš anksto pašildykite groteles iki aukšto. Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus vidutinio dydžio keptuvėje ir pakepinkite svogūną 5 min. Sudėkite cukinijas ir virkite dar 5 min.

• Įmaišykite išplaktus kiaušinius, ožkos sūrį ir pusę laiškinių česnakų ir lėtai virkite ant silpnos ugnies 6-8 minutes.

• Baigti ruošti po grotelėmis, kol kiaušinis sutvirtės. Išverskite frittata į lėkštę ir iškart patiekite su česnakų aliejumi, pagamintu išplakant likusį aliejų ir laiškinį česnaką kartu su rankiniu trintuvu.

  100s ir 1000s tortas