Žiedinių kopūstų kario receptas

• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Šis žiedinių kopūstų kario receptas yra puikus vegetariškas patiekalas, kurį taip lengva paruošti!

Šis žiedinių kopūstų karis yra lengvas, kvapnus ir bus laukiamas tradicinio sodraus ir aštraus padažo, kurį britai pažinojo ir pamilo, pakeitimas. Tai taip pat puiki vegetariška alternatyva klasikiniam mėsos kariui. Turėdami žiedinių kopūstų ir keletą skardinių, galėsite išplakti šį nuostabų receptą anksčiau nei numatyta ir užšaldyti toms dienoms, kai vakarienė turi pasidaryti pati! Tai taip pat tikrai įdaras, todėl neturėsite jokių skrupulų iš mėsos valgytojų, turinčių didelį apetitą, be to, dėl subtilių prieskonių vaikai gali prisiglausti. Ir lyg to būtų negana, ingredientai taip pat nepakenks bankui.

Ingridientai

• 1 didelė žiedinių kopūstų galva
• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
• 2 svogūnai, nulupti ir supjaustyti
• 2 šaukštai kario miltelių
• 1 skarda avinžirnių, nusausinta
• 1 skarda kokosų pieno
• 300ml daržovių atsargų
• 1 maišas špinatų lapų

Metodas

• Nupjaukite žiedinius kopūstus ir išvirkite 3–5 minutes. Nusausinkite ir atidėkite.

• 2 Dideliame gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūnus kelias minutes, kol jie bus permatomi ir suminkštės. Sudėkite kario miltelius ir avinžirnius ir pakepkite dar 2 min.

• 3 Supilkite kokosų pieną ir atsargas ir užvirkite. Grąžinkite žiedinių kopūstų žiedynus ir troškinkite 10–15 min. Prieš pat patiekdami, išmaišykite per špinatų maišą, kuris akimirksniu iškeps.