Morkų, medaus ir razinų pyragas

Sveika

daro:

Šis morkų pyragas turi mažiau cukraus nei tradicinės versijos, nes medus pakeičia dalį cukraus. Viso grūdo miltai, morkos ir razinos suteikia papildomo pluošto

Ingridientai

3 morkos
125g (4 uncijos) savaiminių miltų
125g (4 uncijos) kruopų kruopų miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio cinamono
25g (1oz) rudojo cukraus
85g (3 uncijos) medaus
3 kiaušiniai
1tsp vanilės ekstrakto
125ml (4fl uncijos) saulėgrąžų aliejaus
85g (3 uncijos) razinų
2–3 šaukštai pieno

Metodas

Iš anksto pašildykite orkaitę iki 170 ° C / 325 ° F / dujų. 4. Išklokite 20 cm (8 colių) apvalią pyrago skardą riebalams nepralaidžiu popieriumi ir šepetėliu ištepkite trupučiu aliejaus.
Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant pjaustymo lentos.
Į dubenį sudėkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir cukrų ir sumaišykite.
kaip lengvai paruošti šokolado pyragėlius
Į atskirą indą sudėkite medų, kiaušinius, vanilę ir aliejų ir sumaišykite kartu su šluotele ar šakute. Įpilkite į miltų mišinį ir gerai išmaišykite.
Įmaišykite tarkuotas morkas ir razinas metaliniu šaukštu. Įpilkite šiek tiek pieno, kad gautumėte gana minkštą konsistenciją.
Šaukštą pyrago mišinio supilkite į išklotą skardą.
Kepkite apie 1 val. Patikrinkite, ar pyragas paruoštas, į centrą įkišdami iešmą ar peilį. Jis turėtų pasirodyti švarus.
Pyragą palikite atvėsti skardoje 10 min., Tada atlaisvinkite šonus ir pasukite į vielos stovą. Išimkite išklotą popierių ir palikite atvėsti.