Duonos pudingo receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

2 val

Duonos pudingas yra idealus bet kokios duonos, senos ar antros, naudojimui. Tiesą sakant, geriausi rezultatai gaunami naudojant šiek tiek pasenusią duoną. Duona, kuri yra per šviežia ir tešla, yra sunkesnė, kietesnė. Tradiciškai, serbentai, sultanos, razinos ar jų mišinys naudojami duonos pudingui gaminti, tačiau taip pat galite naudoti vyšnias, džiovintus abrikosus ir džiovintas spanguoles. Ir jei jums nepatinka mišri žievelė, tiesiog pakeiskite ją papildomais vaisiais.

kaip pasigaminti kiaulienos pyragą

Pabarstykite šiek tiek cukraus ant duonos pudingo, kad gautumėte papildomo saldumo ir kad jis atrodytų malonus. Patiekite karštą su šiek tiek pašildytu varškėčiu, kad gautumėte indą. Meilė kepimui? Čia turime daugybę skanesnių pyragų receptų idėjų!

Ingridientai

• 225 g pasenusios baltos duonos, trupiniai pašalinti
• 300ml pieno
• 125g sumaišytų sultanų, glazūruotų vyšnių ir smulkintų džiovintų abrikosų
• 25g susmulkintos sumaišytos žievelės
• 50g susmulkinto rinkinio
• 50g „Demerara“ cukraus, be to, papildomai pabarstyti
• 1½tsp malto mišinio prieskonio
• 1 kiaušinis, sumuštas

Metodas

• Sutepkite 20 cm kvadratinę negilią kepimo skardą ar indą. Supjaustykite arba supjaustykite duoną gabalėliais, sudėkite į dubenį ir uždenkite pienu. Palikite pastovėti 30 min.

  kokosų ir vyšnių pyrago receptas

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / dujų žymos. 4. Plakite mišinį mediniu šaukštu, kad suskaidytų gabaliukus. Suberkite vaisius, žievelę, cukrų, cukrų, prieskonius ir kiaušinį ir gerai išmaišykite, kad išmaišytų. Supilkite į riebalais išteptą kepimo skardą ar indą ir kepkite orkaitėje 1–2 valandas, kol sutvirtės. Pabarstykite šiek tiek papildomo cukraus, supjaustykite gabalėliais ir patiekite šiltą arba šaltą.