Brazilijos jautienos troškinio receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val 15 min

Braziliškas jautienos troškinys yra supakuotas pilno skonio ir tikrai verta laukti. Patiekite su bulvėmis su prieskoniais arba paprastais ryžiais ir mėgaukitės karštais. Šis sodrus, tamsaus skonio troškinys turi neįprastą kavos įdėjimą. Įsitikinkite, ar kava yra šviežiai užvirinta, nes tirpi kava nėra išeitis. Po valandos ir 15 minučių šis burnoje tirpinamas patiekalas bus paruoštas mėgautis. Patiekite su grietinėlės koše ar naujomis bulvėmis ir gausybe žalumynų nuoširdžiu patiekalu, kuris tikrai suteiks jūsų sekmadienio kepsniui pinigų. Patiekite su kremine bulvių koše, kad gautumėte minkštą vakarienės patiekalą.

rūkytų lašišų salotų receptai

Ingridientai

• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 500 g jautienos kojos, supjaustytos gabalėliais
• 2 vidutiniai svogūnai
• 4 skiltelės česnako, supjaustytos plonais griežinėliais
• 2 šaukštai miltų
• 200ml raudonojo vyno
• 200ml šviežiai užvirintos kavos
• 1 raudonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas griežinėliais
• 1 geltonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas griežinėliais
• 4 dideli pomidorai nulupti ir pašalintos sėklos
• 400g gali būti juodųjų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos

Metodas

• Įkaitinkite aliejų ugniai neprilygstame puode. Įpilkite jautienos ir gerai išmaišykite, kol viskas paruduos. Nuimkite su šaukštu nusausinimo ir palaikykite šiltai.

• Suberkite svogūnus ir atsargiai virkite apie 5 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Įpilkite česnako ir virkite minutę. Įmaišykite miltus ir virkite minutę. Supilkite raudoną vyną ir kavą ir maišydami užvirkite. Suberkite papriką ir jautieną, uždenkite ir švelniai troškinkite 45 min.

  raudonųjų kopūstų salotos

• Suberkite pomidorus ir nusausintas pupeles. Uždenkite ir virkite dar 15 minučių arba kol jautiena suminkštės.