Nauji pranešimai pasiūlė, kad per dieną turėtume valgyti 7 vaisius ir vegarius, o ne 5 ... 7? Mes vos galėjome sau leisti 5! Gali būti sunku pasiekti rekomenduojamą dienos normą, ypač kai turite šeimą maitinti. Čia yra 10 būdų, kaip tai padaryti šiek tiek pigiau:
1. Venkite daugkartinių pakuočių
Jūs manote, kad geri prekybos centrų žmonės rankomis maišo vaisius ir daržoves, kad sutaupytų jūsų pinigų - neteisinga! Daugkartiniai vaisių ir daržovių maišeliai yra brangesni nei tuo atveju, jei perkate tą patį kiekį atskirai. Pažvelkime į Asda kaip pavyzdį: 1 pakuotė iš 5 bananų yra £ 1, o atskiri bananai yra maždaug 11,6 pp, taigi 5 būtų maždaug 58 pp - kodėl multibag yra tiek daugiau?
Viršutinis tipas: Pasiimkite maišą ir tokį patį kiekį vaisių / daržovių į kasą ir paprašykite kasos asmens (arba darykite tai savitarnoje, jei esate per daug sugėdintas), kad patikrintumėte, kuris išeina pigiau, ir nusipirkite.
2. Nepamirškite užšaldyto
Ne visas šaldytas maistas yra toks geras kaip šviežias jo patiekalas, tačiau tai netaikoma vaisiams ir daržovėms. Šaldyti vaisiai ir daržovės užšaldomi jų šaltinyje, todėl išlaikykite visas maistines medžiagas, kurias galite rasti šviežiuose vaisiuose ir daržovėse. Kaip ir daugumos šaldytų maisto produktų, kaina yra daug mažesnė, jie jums tarnaus daug ilgiau ir jums nereikės jaudintis dėl atliekų / maisto greitai išeikvojimo.
Viršutinis tipas: Žirniai ir kukurūzų kukurūzai yra populiariausios šaldytos daržovės ir gali būti naudojami norint išpilti makaronų patiekalus, bandeles ir pyragus bei įpilti spalvingo skonio.
3. Pakeiskite mėsą valgydami daržoves
Mėsa yra daug brangesnė nei daržovių ir panašu, kad mes ją įtraukiame į kiekvieną patiekalą. Mėsą pakeisdami miela, užpildami daržovėmis, padidinsite daržovių suvartojimą ir sumažinsite patiekalų kainą. „Butternut“ moliūgai, saldžiosios bulvės, baklažanai, cukinijos ir grybai pakankamai užpildomi, kai jie yra patiekalo žvaigždė.
Viršutinis tipas: Pradėkite nuo mėsos pakeitimo įdaruose patiekaluose, tokiuose kaip makaronai ir risotto, kad priprastumėte prie jo, prieš pradėdami ruošti maistą ant visiškai vegetariškų kabių, pavyzdžiui, įdaryto butternut moliūgo.
4. Žinok, ką su jais daryti
Tai atrodo akivaizdu, tačiau jei žinosite daugybę skirtingų būdų, kaip naudoti vaisius ir daržoves, būsite labiau linkę juos naudoti. Jei daržovės yra tik šoninė, gali būti sunku suvalgyti daugiau nei 1 ar 2 porcijas, bet jei jas viriate į karį, makaronų patiekalą ar frittatą, galite suvartoti daugiau nei 3 ar 4.
kaip pasigaminti lengvą žuvies pyragą
Viršutinis tipas: Pasirinkite savo mėgstamą daržovę ir naudokite ją 10 skirtingų būdų. Kai būsite tikri, eksperimentuokite, išbandykite jį su kitomis daržovėmis.
5. Parduotuvė pagal sezoną
Kai vaisiai ir daržovės yra sezono metu, jie bus daug mažesne kaina nei sezono metu. Kartais prekybos centruose gana akivaizdu, kas yra sezono metu, tačiau pravartu žinoti, į ką reikia atkreipti dėmesį, kai reikia geriausių pasiūlymų. Tai taip pat gali įkvėpti išbandyti ką nors šiek tiek kitokio.
Viršutinis tipas: Metų laikai šiek tiek skiriasi dėl oro, bet pažvelkite į mūsų sezoninis vaisių ir daržovių kalendorius apytikslį vadovą - būtinai užsirašykite paprastai perkamų prekių kainas, kad galėtumėte pastebėti, kada jos yra pigesnės.
6. Patikrinkite savo vietines rinkas / žaliuosius
Tai nėra taip paprasta, kaip viską pirkti kartu, tačiau turgavietėse ir parduotuvėse yra puiki vieta gauti pigių vaisių ir daržovių. Dažnai galite gauti daug didesnį ingredientų kiekį už daug mažiau, nei jie krauna prekybos centruose. Puiku, jei žinote, kad jūsų šeima visada valgo vieną ingredientą - suskaičiuokite kainą už didžiulį užsakymą ir susmulkinkite ir užšaldykite!
Viršutinis tipas: Kai kurie maisto prekių pardavėjai turi tinklalapius, kuriuose galite užsisakyti pigių produktų, nereikia jų sekti. Tyrinėkite bet kokius vietinius platintojus, kad gautumėte pasiūlymų.
kokiuose maisto produktuose yra daug skaidulų
7. Suplanuokite savo maistą - vaisių ir daržovių per dieną
Valgymo planavimas yra puikus biudžeto sudarymo būdas. Jei tiksliai surašysite tai, ką darote savaitei, ir laikotės pirkinių sąrašo, pastebėsite, kad sąskaita sumažės dramatiškai. Planuodami maistą taip pat galite sekti, kiek vaisių ir daržovių vartojate per dieną.
Viršutinis tipas: Turėkite atskirus vaisių ir daržovių žymeklius ir pažymėkite bet kokius patiekalus, kuriuose yra vaisių ir daržovių porcijos - tada galėsite aiškiai pamatyti, kiek jūsų savaitės patiekalų yra, ir prireikus pridėti daugiau.
8. Raskite pigių vaisių ir daržovių šaltinių
Pigios sriubų skardinės, keptos pupelės, konservuoti vaisiai - visa tai įskaičiuojama į suvartojamų vaisių ir daržovių kiekį ir lengvai pridedama prie patiekalų. Sriubos gali būti naudojamos vietoj makaronų padažų, troškintuose ir pyraguose bei kaip sveiki pietūs - į savo paruoštą sriubą galite pridėti net kapotų daržovių.
Viršutinis tipas: Paruoštame maiste, pavyzdžiui, konservuotuose vaisiuose, gali būti daugiau cukraus ar riebalų, todėl visada patikrinkite etiketę, ar sveika mityba yra jūsų tikslas.
9. Nepamirškite impulsų
Akivaizdu, kad jie nėra vaisiai ar daržovės, tačiau ankštiniai augalai yra vaisiai ir daržovės. Daug skaidulų turintys vaisiai ir daržovės turi daug tų pačių maistinių medžiagų, bet mažesniu mastu. Avinžirnius, pupeles ir lęšius yra labai pigu pirkti dideliais kiekiais, juos galima dėti į salotas, sriubas ir karį, kad jie būtų maistingesni ir labiau įdaryti.
Viršutinis tipas: Vaisių ir daržovių suvartojimą skaičiuoja tik viena ankštinių patiekalų porcija, todėl nemėginkite turėti kelių ankščių porcijų, kad padidėtumėte.
10. Žinokite savo porcijų dydžius
Jei pastebėsite, kad visada trūksta vaisių ir daržovių, galite patiekti per daug jų. Jums tikrai reikia tik 1 porcijos kiekvieno daikto per dieną, kad gautumėte naudingą maistą. Visa kita yra tik papildoma. Žinodami tikslius porcijų dydžius, maistas bus ištemptas daug toliau.
Viršutinis tipas:
Perskaitykite mūsų vaisių ir daržovių porcijų dydžių vadovą ir išmatuokite savo vaisių ir daržovių porcijas pagal „Tupperware“ patiekalų dalis, tada tiksliai žinai, ką pridėti prie savo patiekalų, kad gautum 7-ą dieną.
Kur toliau?
princo George'o chalatas
