Viso skrudinto jūros ešerio receptas

• Sveika

tarnauja:

6

Virimas:

30 min plius 20 min poilsio laikas

Jūrų ešeriai yra nuostabiai kvepianti, kvapni žuvis, kuri skrudinant skonis fantastiškas. Garantuojamas įspūdis

Ingridientai

• 1 x 1kg (2 svarų 3oz) nesmulkintų jūros ešerių, šviežių arba atitirpintų, masto, valytų ir pašalinta galva
• 15ml (1 valgomasis šaukštas) jūros druskos
• 2 citrinos, 1 griežinėliais ir 1 sultys
• 2 ryšulėliai rozmarino
• 60ml (4 šaukštai) alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės česnako, grubiai supjaustytos

Metodas

• Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C (425 ° F, dujų žymėjimas 7).

  daržovių omleto receptas

• Sūdykite žuvį iš vidaus ir išorės, tada atidėkite 20 minučių. Nuplaukite ir nusausinkite.

• Mažiausiai trijose vietose iš abiejų pusių supjaustykite basos odelę ir įdėkite citrinos griežinėlių. Žoleles sudėkite į žuvies vidų, tada perkelkite į riebalais išteptą kepimo skardą.

  jo šalčio svoris

• Įkaitinkite aliejų nedidelėje keptuvėje ir labai švelniai kepkite česnaką 1-2 min., Bet neleiskite paruduoti. Ant žuvies viršaus užpilkite aliejaus ir česnako.

• Kepkite karštoje orkaitėje 20 min. Dažnai pašlakstykite aliejumi ir kepkite, kol žuvis lengvai pagels, o oda bus truputį traški.

• Citrinos sultis užpilkite ant ešerio, pasūdykite citrinos griežinėliais ir patiekite su pasirinktomis daržovėmis.