Svorio stebėtojai Chilli Con Carne

Prisižiūrintys svorį

tarnauja:

Įgūdžiai:

lengva

5 per dieną:

Paruošimas:

30 min

Virimas:

1 val. 30 min

Svorio stebėtojai „chilli con carne“ yra klasikinis receptas, turintis mažiau riebalų. Šis nuoširdus maistas yra tikras žiemos šiltesnis, atėmus kaltę dėl papildomų kalorijų ir riebalų. Trimis greitais ir lengvais žingsniais iškepkite didelę šio sveiko aitriųjų paprikų porciją iš „Weight Watchers“ ir turite dvi vakarienes, kad pamaitintumėte keturių šeimą. Šis receptas skirtas 8 žmonėms. Gaminimas ir virimas užtruks maždaug 2 valandas. Patiekite aitriąją papriką su bulvių pleištais, tortilijų įvyniojimais ar nedidele ryžių dalimi.

Ingridientai

neriebus virimo purškiklis
2 dideli svogūnai, smulkiai supjaustyti
4 česnako skiltelės, susmulkintos
600 g (1 svaras 5 uncijos) ypač liesos jautienos faršo, kurio riebumas ne didesnis kaip 7%
4 raudonos paprikos, be sėklų ir smulkiai supjaustytos
450 g (1 svaro) grybų, supjaustytų griežinėliais
1 mažas raudonas aitriosios paprikos, be sėklų ir smulkiai supjaustytas arba 1 šaukštelis džiovintų aitriųjų paprikų dribsnių
1 kg (2 svarai 4 uncijos) morkos, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
2 šaukštai džiovinto raudonėlio
1tsp paprikos
2 lauro lapai
1 valgomasis šaukštas pankolio sėklų
1 šaukštelio malto cinamono
2 x 400 g skardinės susmulkintų pomidorų
2 šaukštų pomidorų tyrės
1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo
2 x 400 g skardinės raudonųjų pupelių, nusausintos ir nuplaunamos
300 ml (½ pintos) daržovių atsargų
Šviežiai malti juodieji pipirai
Nedidelis šviežio kalendros arba kekso ryšulėlis
Petražoles, supjaustytas, patiekti

Metodas

Šildykite labai didelę dangtį, nelipnią prikaistuvį ar troškintuvą ir purškite virimo purškikliu. Maišydami pakepinkite svogūnus ir česnakus 5 minutes arba kol suminkštės, įpildami truputį vandens, jei jie pradės lipti.
Sudėkite faršą ir maišydami pakepkite, mediniu šaukštu 10 min. Pertraukdami, kol viskas paruduos. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir suberkite visus kitus ingredientus, išskyrus kalendrą ar petražoles.
itališkos vištienos troškinys
Užvirkite ir po to švelniai troškinkite, uždengę 1,5 valandos, retkarčiais pamaišydami. Nuimkite lauro lapus. Patiekite su koriandru ar petražolėmis, išsibarsčiusiomis ant viršaus.