Braškių jogurto sūrio pyragų receptas

• Neriebus

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	210 kCal	11 proc.
Riebalai	8.9g	13 proc.

Šis paprastas braškinio jogurto sūrio pyrago receptas yra puiki alternatyva tradiciniam sūrio pyragui, kurį visi tavo draugai yra valgydavę daug kartų anksčiau, jis yra lengvas, šviežias ir vaisinis.

Siūlome pagaminti šį jogurto sūrio pyragą iš širdies formos skardos - rožinė braškių (ir kitų uogų) spalva paverčia ją tobula rožine spalva Valentino dienos proga arba tiesiog dalijantis popietės puodeliu su draugais.

Šis sūrio pyragas taip pat naudoja ypač lengvą grietinėlės sūrį, kad sumažintų suvartojamų kalorijų kiekį.

Ingridientai

• 75g lengvų virškinamų sausainių
• 15g paprasto šokolado
• 15g nesūdyto sviesto
• 3 lapai želatinos lapo (arba pakankamai, kad būtų tvirtai 300ml / ½ pintos)
• 175g prinokusių braškių
• 120g ypač lengvo grietinėlės sūrio, pvz. Filadelfijoje
• 1 šaukštelis cukraus pudros
• 100ml neriebaus braškių jogurto

Metodas

• Susmulkinkite sausainius procesoriuje arba maišelyje su riedėjimo kaiščiu.

• Ištirpinkite šokoladą su sviestu dubenyje virš karšto vandens keptuvės. Sumaišykite su sausainiais, gerai išmaišydami ir padalinkite tarp paruoštų širdies formos, laisvo dugno skardų (apie 12 cm x 10 cm). Ruošdami įdarą atvėsinkite.

• Susmulkinkite ¾ braškių per procesorių, grietinėlės sūrį sumaišykite su cukrumi ir jogurtu, tada įmaišykite braškes.

• Želatiną pamirkykite 4 šaukštais šalto vandens ir atsargiai ištirpinkite dubenyje virš karšto vandens keptuvės. Įmaišykite į braškių mišinį ir padalinkite tarp širdies skardų. Atšaldykite keletą valandų, kol nusistovės.

• Nuimkite nuo skardų ir prieš patiekdami papuoškite likusiomis braškėmis.