Vienos sūkurių receptas

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

40 min

Virimas:

12 min

Vienos bandelės su sausainiais yra puikiausiai purūs su gausiu grietinėlės įdaru ir vaisiniu aviečių uogiene. Išbandykite savo kepimo įgūdžius naudodamiesi šiais mažais sausainiais, kurie tikrai sužavės šeimą, draugus, vaikus ir suaugusius! Vienos sūkurinius sausainius tikrai lengva rasti parduotuvėse, tačiau jie yra daug geresni naminiai. Jūsų šeima tikrai įvertins papildomas pastangas, kurių įdėjote, kad padarytumėte jas namuose. Nors jie ilgai ruošiasi, veiksmus atlikti yra tikrai paprasta ir jums nebus sunku juos atlikti. Jie yra puikus popietės arbatos gėrimas, ir gerai, kad pagal šį receptą iškepama 16 sausainių, nes tokiu būdu tikrai pakaks visiems apskrieti! Pasigaminkite šiuos Vienos sūkurinius sausainius šiandien namuose, kad gautumėte tikrai smagų kepinį, kuris yra vertas pastangų!

Ingridientai

• 250g nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 60g cukraus pudros, išsijotas
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
• 250g paprastų miltų
• 60g kukurūzų miltų
• Raudonas maisto dažiklis (gelio tipas veikia geriausiai)
• Cukrus, skirtas dulkėms dėti
• Už įdarą
• 125ml riebaus arba pusiau nugriebto pieno
• 2 šaukštų paprastų miltų
• 125g rutulio cukraus
• 125g nesūdyto sviesto, suminkštinto
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto arba mažiau pagal skonį
• apie 2 šaukštus be sėklų aviečių uogienės
• Jums taip pat reikės
• :
• 2 kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi; vamzdyno maišas su žvaigždutėmis

Metodas

• Mediniu šaukštu arba elektriniu maišytuvu plakite sviestą su cukraus pudra iki blyškumo ir purumo. Įpilkite vanilės ir keletą sekundžių plakite. Į dubenį persijotus miltus ir kukurūzų miltus sumaišykite iki vientisos masės.

• Ant vamzdyno maišelio vidinės dalies, nuo vamzdelio iki maišelio angos, dažykite tiesia raudonos spalvos maisto linija. Šaukštą sausainių mišinio įmaišykite į vamzdynų maišelį.

  pomidorų ir mocarelos makaronų

• Į kepimo skardą įmerkite į 32 sūkurius. Kiekvienas sūkurys turėtų būti apie 5 cm skersmens ir 2,5 cm aukščio. Atšaldykite šaldytuve arba šaldiklyje 15 minučių, kad sutvirtėtų.

• Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / dujų. 4. Kepkite sausainius maždaug 12 minučių arba tol, kol jie bus šviesiai auksinės spalvos. Palikite kelioms minutėms ant kepimo skardos šiek tiek nusistovėti, tada perkelkite į vielos stovą, kad atvėstų.

  populiariausios šeimos vakarienės

• Norėdami įdaryti, pieną su miltais kaitinkite mažoje keptuvėje, nuolat plakdami, kol mišinys užvirs ir sutirštės. Minutėlę plakite ant labai silpnos ugnies, kad ištirptų miltų skonis, tada supilkite mišinį į lėkštę. Atidžiai uždenkite plėvele, kad nesusidarytų oda, ir palikite, kol visiškai atvės.

• Plakite kartu cukrų ir sviestą iki labai blyškios ir purios - maždaug 10 minučių rankomis arba 4 minutes elektriniu mikseriu. Įpilkite sutirštinto pieno mišinio ir plakite iki šviesios, kreminės ir beveik baltos spalvos. Įpilkite vanilės.

• Norėdami surinkti, paskleiskite šiek tiek uogienės ant pusės sausainių pagrindų. Ant likusių sausainių pagrindų ir sumuštinių porų supilkite nedidelius įdaro sūkurius. Lengvai dulkes su cukraus pudra.