Vegetariško Velingtono receptas

• Vegetarė

tarnauja:

8

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

30 min

Virimas:

1 val 25 min

Mūsų vegetaras Velingtonas yra nuoširdus ir jaukus, be mėsos patiekalas, kuris nekenkia skoniui. Auksinis pyragas yra užpildytas skrudintais moliūgais, energingais burokėlių ir vegetariškais įdarais, kad būtų šventinis patiekalas, kuris skaniai papildytų bet kokius vegetariškus kalėdinius pietus.

Ingridientai

• 1 moliūgas, nuluptas, supjaustytas į ketvirčius, tada kiekvieną ketvirčius supjaustomas į 4
• 500g burokėlių, nemaltų
• 1 valgomasis šaukštas vištienos prieskonių (tai yra prieskonių mišinys, kuriame nėra jokios vištienos)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 650 g tešlos
• 250g kūdikių špinatų
• 400g varškės sūrio
• 500g vegetariško įdaro
• 1 didelis kiaušinis, sumuštas
• Holly lapų pjaustytuvas

Metodas

• Orkaitę įkaitinkite iki 180 ° C. Išdėstykite moliūgą kepimo skardoje, o burokėlius - kitoje. Apibarstykite vištienos prieskonius ant moliūgo ir įpilkite aliejaus ant abiejų. Skrudinkite 25 min.

• Nuimkite moliūgą ir burokėlius uždenkite folija. Virkite dar 35 minutes, kol burokėliai suminkštės. Atidėkite atvėsti, tada nulupkite ir supjaustykite pleištais.

  kaip priversti agrastą byrėti

• Orkaitę įjunkite iki 220 ° C. Paimkite trečdalį tešlos ir iškočiokite į 15 x 25 cm dydžio stačiakampį. Perkelkite į pergamentu išklotą kepimo skardą, šakute šakute ir atvėsinkite 30 min., Tada kepkite 12–15 min., Kol sutrauks ir taps auksinė. Atvėsinkite ant vielos stovo.

  vaikai, pakliuvę į poelgį

• Įdėkite špinatus į dubenį, lengvai uždenkite klijuota plėvele ir mikrobangų krosnelėje kaitinkite aukštyn 1-2 minutes, kol jie tiesiog išvys. Įmeskite į sietą ir paspauskite bulvių koše, kad pašalintumėte skysčio perteklių.

• Paruoštą pyragą grąžinkite į pergamentu išklotą kepimo skardą. Ant jo sudėkite špinatų sluoksnį, paskui paskirstykite ant burokėlių. Šaukštas per varškės sūrį.

• Formą įdarykite į ilgą dešros formą ir padėkite išilgai centro. Skrudintus moliūgus sudėkite į kitą sluoksnį, tada pagaliau sudėkite su likusiais špinatais.

• Likusią tešlą iškočiokite į didelį stačiakampį; 23 x 34cm.

  laura pagrindinis Stephenas mcglynnas

• Iškepto pyrago pagrindo kraštus aptepkite kiaušiniu, tada uždenkite visą tešlos stačiakampį, lengvai spausdami aplink krūvą, kad užsandarintumėte.

• Jei reikia, dar kartą pervyniokite pjaustykles ir pjaustytuvu ištrinkite 22 tuščiavidurius lapus. Kepimo tešlą perplakite kiaušiniu ir aptepkite tuščiaviduriais lapais, kad papuoštumėte. Atšaldykite bent 30 minučių arba per naktį, jei ruošiatės iš anksto.

• 
  
  Orkaitę įkaitinkite iki 200 ° C ir kepkite vegetarišką Velingtoną 40–45 min., Kol pasidarys auksinė.

Spustelėkite, jei norite vertinti (23 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą