Tuno ir Provanso daržovių trupinių receptas



tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

50 min

Šis protingas receptas, kuris dažnai nemanomas kaip spalvingiausias iš žuvų, paverčia greitai paruošiamus, paprastus ir skanius šeimos patiekalus tas tuno skardines, sėdinčias maisto spintelės gale. Derinant sultingą tuną ir Provanso daržovės, padengtą sūria auksine pluta, šis patiekalas užburia gaiviu skoniu. Bet jei tunas neplaukioja jūsų valtyje, tada jį galima lengvai pakeisti kita žuvimi ar mėsa, pavyzdžiui, vištiena, jautiena ar kiauliena. Arba tiems vegetarams, kurie ten dirba, pabandykite įmesti ir papildomų daržovių, kad būtų alternatyva daržovių trupiniams.





Ingridientai

  • 30ml augalinio aliejaus
  • 2 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • 1 svogūnas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
  • 100g grybų, susmulkintų
  • 1 cukinija, supjaustyta griežinėliais
  • 1 raudonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas griežinėliais
  • 450 g konservuoto tuno
  • 250g smulkintų konservuotų pomidorų
  • 1psp žolelių iš provence arba mišrių žolelių
  • Druska ir malti juodieji pipirai
  • 1 daržovių atsargų kubas
  • 100g paprastų miltų
  • 50g margarino
  • 50g čederio sūrio, tarkuoto
  • 25g parmezano sūrio, tarkuoto
  • 1 baklažano, supjaustyto griežinėliais


Metodas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / 350 ° F / dujų žymos. 4. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir kepkite baklažanus 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol jie taps vos auksiniai. Perkelkite į lėkštę. Įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir pakepinkite česnaką 30 sekundžių, prieš pridėdami svogūną. Švelniai pakepkite 2 minutes, kol šiek tiek suminkštės.

    paauglė mergaitė nėščia
  • Įpilkite grybų, raudonųjų pipirų, cukinijos ir tuno ir virkite dar 2 minutes. Įpilkite pomidorų, žolelių, druskos ir pipirų ir atsargų kubelį. Gerai išmaišykite. Uždenkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies.

  • Norėdami trupinius pabarstyti, pirštų galiukais įtrinkite margariną į miltus, kol jis panašus į džiūvėsėlius. Sudėkite sūrius ir gerai išmaišykite.

    skrudintų sviestinių moliūgų receptai
  • Supilkite tuno ir pomidorų padažo mišinį į negilų, orui atsparų indą ir tolygiai paskirstykite. Ant padažo viršaus sudėkite baklažano riekeles ir tolygiai paskirstykite trupinius ant viršaus. Kepkite 20-25 minutes, kol šviesiai paruduos.

Skaityti Toliau

Tarka Dhal receptas