Pesto skrudintų butternut moliūgų receptas

• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

1 val

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	364 kCal	18 proc.
Riebalai	23g	33 proc.
- Sotieji	6g	30 proc.

Padarykite mūsų pesto skrudintų butternut moliūgų receptą, kuriame yra gausu skonio ir kuris visai šeimai padės sėkmingai jų 5. Šis lengvai skrudintas butternut skvošas puikiai tinka dalintis! Šis receptas tarnauja 4 ir užtruks maždaug 1 valandą ir 15 minučių. Kiekvienoje porcijoje išeikvojama tik 364 kalorijos. Visa šeima mėgstate ragauti šių skanių daržovių kaip sočius pietus ar užpildyti vakarienę - net vaikai su malonumu išbandys šį energingą, burnoje tirpstantį patiekalą. Mūsų skrudintų butternut moliūgų receptas yra tikras laimėtojas.

Ingridientai

• 2 vidutiniai (maždaug 1 kg) moliūgų skvošas
• ½
• šaukštai žalio pesto
• 1 svogūnas, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus.
• 250g vyšninių pomidorų
• 4 skustukuose supjaustyti lašinukai, supjaustyti
• 80g kūdikių lapų špinatai
• 2 šaukštų šviežio žalio pesto
• 80g fetos sūrio, sutrintas
• 35 g saulėgrąžų pomidorų, nusausinti ir susmulkinti.
• 1
• ½
• šaukštai pušies riešutų

Metodas

• Orkaitę įkaitinkite iki 200C, įkaitinkite 6.

• Moliūgą perpjaukite per pusę. Nulupkite sėklas ir supjaustykite kryžius per supjaustytą pusę. Teptuką su pesto ir sezoną. Uždenkite sutepta folija ir kepkite 1 valandą arba kol suminkštės.

• Įdėkite svogūną į skrudintą skardą su alyvuogių aliejumi. Virkite 25 min.

• Įpilkite vyšninius pomidorus ir šoninę virkite 20 minučių, tada įmaišykite špinatus, pesto, fetos sūrį, sutrintus ir saulėgrąžų pomidorus, nusausintus ir supjaustytus. Sezonas.

• Išimkite moliūgą iš orkaitės. Ištraukite šiek tiek minkštimo, susmulkinkite ir sumaišykite su daržovėmis ir užpildykite moliūgais. Pabarstykite šiek tiek sutrinta feta ir pušies riešutais ir kepkite 10 min., Kol pasidarys auksinės spalvos.