Lobių žemėlapio tortas

daro:

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

20 min

Virimas:

50 min. Plius 5 min. Vėsinimo laikas

Jei rengiate savo mažajam piratų vakarėlį, kodėl gi neišvykus ir sukūrus išskirtinį pyragą, kurį jis prisimins amžinai. Šis lobių žemėlapio tortas skonis toks geras, kaip atrodo

Ingridientai

4 kiaušiniai
250g savaiminių miltų
125g paprastų, universalių miltų
250g sviesto
250g rutulinio cukraus
Papuošimui:
410g sviesto kremo - gaukite sviesto kremo receptą
1kg cukraus pastos / valcuotas fondantas
aukso rudos ir mėlynos spalvos maistinės pastos
Ledinis / konditerių cukrus cukraus pudroje
Šviesiai rudas cukrus
Folija padengtos šokolado monetos
Valgomieji aukso spalvos blizgučiai / žiedlapių dulkės / žiedų atspalvis
Jums taip pat reikės:
20cm (8in) apvali skarda
30cm (12in) apvali pyrago lenta
Didelis riedėjimo kaištis
Siuvinėjimo auksu siūlai
Vidutinis dažų teptukas

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 325 ° F / dujų žymos 3, tada sutepkite ir ištieskite kepimo indą.
2. Į dubenį išsijokite savaiminius ir paprastus universalius miltus.
3. Į didelį maišymo dubenį sudėkite minkštą sviestą ir rutulinį cukrų ir plakite, kol mišinys taps blyškus ir purus.
4. Į mišinį įmaišykite kiaušinius, po vieną šaukštą miltų, gerai plakdami po kiekvieno pridėjimo. Įpilkite bet kokių kvapiųjų medžiagų.
5. Dideliu šaukštu įmaišykite į mišinį likusius miltus.
6. Šaukštą mišinio supilkite į kepimo indą, tada šaukštu užpakalinę dalį pamirkykite mišinio viršuje.
7. Kepkite orkaitės centre 50 minučių arba tol, kol į centrą įdėtas ieškelis pasirodys švarus.
8. Palikite atvėsti penkias minutes, tada įjunkite į vielos stovą ir palikite visiškai atvėsti. Kai šalta, laikyti sandariame inde, kol bus paruoštas naudoti.
Papuošti:
1. Iš pyrago iškočiokite plutą ir supjaustykite viršutinę dalį. Padalinkite pyragą į dvi dalis ir sumuštinį kartu su sviestiniu kremu, tada padėkite ant torto lentos. Ištepkite sviesto kremo sluoksnį ant pyrago paviršiaus, kad cukraus pasta taptų lipni.
2. Spalva 875g cukraus pastos aukso rudos spalvos. Norėdami išvengti lipnumo, naudodami cukraus pudrą, iškočiokite ir visiškai uždenkite pyragą ir lentą, išlyginkite cukraus pudrą pagal torto formą. Pašalinkite perteklių iš torto lentos krašto. Ant torto viršaus uždėkite ilgio aukso siuvinėjimo siūlą.
3. Likusią cukraus pastos kremą nudažykite, naudodami mažą kiekį aukso rudos spalvos maisto produktų. Plonai iškočiokite ir supjaustykite 18 cm (7 colių) kvadratą, kad sudarytumėte lobių žemėlapį. Viršutinį ir apatinį kraštus padarykite skirtingo dydžio įpjovimus. Suvyniokite vieną žemėlapio pusę ir padėkite ant torto. Išdėstykite auksinius siūlų galus virš žemėlapio.
4. Pabarstykite šiek tiek šviesiai rudo cukraus aplink pyragą ir padėkite visas auksines monetas. Palikite pyragą išdžiūti, tada pieškite ant žemėlapio naudodami juodą maisto dažymo rašiklį ir dažykite praskiestomis mėlynos ir aukso rudos spalvos maistinėmis pastomis. Galiausiai pyragą nuvalykite auksiniais blizgučių milteliais.