Brokolių ir lašišos makaronų receptas

• Sveika

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

5 per dieną:

1

Paruošimas:

5 min

Virimas:

15 min. (Gali prireikti papildomų 5 min.)

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	629 kCal	31 proc.
Riebalai	26,8g	38 proc.
- Sotieji	13,6 g	68 proc.
- iš jų cukrūs	9,8g	11 proc.
Druska	0,24 g	4%

Brokoliai ir lašišos makaronai yra skanus šeimos valgis, kurį taip greitai pagaminsite!

Šis skanių lašišos makaronų receptas yra tikras šeimos mėgstamas. Paruoštas vos per 20 minučių, šis brokolių ir lašišos tešlos patiekalas patiekiamas keturiems žmonėms ir puikiai tinka sunaudoti ir likusias dalis. Šiame supermaistuose supakuotų žuvies makaronų recepte yra pilna baltymų ir jame yra trečdalis jūsų rekomenduojamos vitamino C dienos normos, taigi, atsikratykite jų ir vaikams. Bet tai labai jauku, kad tai neturėtų būti per daug problema!

motinos dienos pyragai ir pyragaičiai

Jei neturite lašišos, galite gaminti šį makaronų patiekalą su bet kuria kita žuvimi, pavyzdžiui, menke, juodadėme menke ar tunu. Šios lašišos tešlos likučius ne ilgiau kaip 2 dienas laikykite hermetiškame inde šaldytuve. Arba padalykite ją į porcijas, kai ją gaminsite, kad galėtumėte pasiimti į darbą skaniems ir pigiems darbo pietums. Jei darbe negalite susitvarkyti su tagliatelle netvarka, kai gilinatės į šį lašišos makaronų receptą, pakeiskite stangrųjį angliavandenį, kad jis būtų šiek tiek lengvesnis ir tvarkingesnis, pavyzdžiui, „penne“ ar „fusilli“. Valgydami likusius patiekalus, galite patiekti šaltai arba, jei norite šilto, būtinai gerai pašildykite. Pabarstykite pjaustyta aitriąja paprika, kad šie kreminiai lašišos makaronai suteiktų papildomo skonio.

Stebėkite, kaip gaminami brokoliai ir lašišos makaronai

Ingridientai

• 200g bellaverde brokolių
• 350g (12oz) makaronų
• 225 g (8oz) lašišos filė be odos ir be kaulų
• 150ml (¼ pt) sauso baltojo vyno arba atsargų
• 25g (1oz) sviesto
• 4 pavasariniai svogūnai, smulkiai supjaustyti
• 300ml (½ pt) vieno kremo
• Kapotų šviežių krapų, kad būtų garnyras, jei patiko
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Metodas

• Norėdami paruošti šį supermaisto receptą, kepkite tagliatelle didelėje keptuvėje su verdančiu pasūdytu vandeniu 8–10 min., Arba kol jis tiesiog suminkštės arba pasidarys „al dente“. Nusausinkite kiaurasamtyje.

• Kol makaronai kepa, įdėkite lašišą į vidutinę keptuvę, įpilkite baltojo vyno, druskos ir pipirų. Uždenkite, užvirkite, tada virkite 5–6 minutes arba kol lašiša ką tik iškeps ir lengvai susvyruos.

• Lašišą perpilkite į lėkštę ir šakute suskaidykite į didelius dribsnius. Padidinkite šilumą ir troškinkite virimo skystį, kol jis sumažės iki maždaug 45ml (3 šaukštai).

• Tuo tarpu nuplaukite ir paruoškite brokolius, apipjaustydami kiekvienos ieties pagrindą ir supjaustydami likusius į 3 cm gabalus. Į sumažintą vyną įpilkite sviesto, tada 3 min. Sudėkite pavasarinius svogūnus ir brokolius bei pakepinkite. Įpilkite grietinėlės, uždenkite ir troškinkite 3–4 minutes arba kol brokoliai suminkštės.

  lengvi be kepimo desertai

• Nuimkite dangtį, įmaišykite lašišą ir pagardinkite pagal skonį. Įpilkite padažą į iškeptą tagliatelle, tada plakite, kol padažas bus padengtas. Patiekite apibarstytą trupučiu krapų, jei patinka.