Dėstytojams dėkojame apie keksiukų receptą



daro:

12

Įgūdžiai:

vidutinis

Paruošimas:

35 min

Virimas:

30 min

Jei laikas vaikams atsisveikinti su mėgstamais mokytojais, priverskite juos jaustis ypatingais dėl šių nuostabių naminių ir skanių obuolių skonio keksiukų, kuriuos pagamino mūsų pačių „Victoria Threader“.



ką patiekti su jautienos guliašu


Ingridientai

  • Įranga:
  • Gili muffin keptuvė
  • 12 pyragų dėklų
  • „Wilton 1E“ dekoravimo antgalis
  • Vamzdynų maišelis
  • „Gingham“ juostelė dėklams (pasirenkama)
  • Abėcėlės pjaustytuvai
  • Apskritimo pjaustytuvas 58mm
  • Rožių lapų pjaustytuvas / įspaudas mažas
  • Kempinei:
  • 150g sviesto suminkštinta
  • 150g šviesiai rudo cukraus
  • 140g savaiminių miltų
  • 10g kukurūzų miltų
  • 3 kiaušiniai
  • 1 šaukštelis cinamono
  • Žiupsnelis maltų gvazdikėlių (neprivaloma)
  • 2 „Granny Smith“ obuoliai nulupti, be žievės ir supjaustyti kubeliais
  • 3 šaukštai rutulio cukraus
  • Pusės citrinos minkštimas ir sultys
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • Viršininkui:
  • 300g paruošto ritinio baltojo fondanto
  • Raudona, ruda ir žalia maisto spalvos
  • Guma Tragacanth (pasirenkama, tačiau padeda išlaikyti tvirtą viršutinę dalį)
  • Dėl sviestinio kremo:
  • 240ml pieno
  • 60g paprastų miltų
  • Žiupsnelis druskos
  • 110 g augalinių riebalų, tokių kaip Trex
  • 110g nesūdyto sviesto
  • 220g rutulio cukraus
  • 1tsp vanilės ekstrakto


Metodas

  • Kempinei:

    1. Norėdami sudaryti šį keksiukų receptą, obuolius sutarkuokite, nulupkite ir supjaustykite kauliukais ir suberkite į keptuvę su 3 šaukštais rutulio cukraus, žievės ir sulčių, 1 citrina ir 1 šaukšteliu vanilės ekstrakto. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir troškinkite, kol obuoliai suminkštės. Pakepinkite maišytuve keletą sekundžių ir palikite atvėsti.
    2. Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C / 320 ° F / 3 dujų žymos.
    3. Kepimo skardą išlyginkite dėžutėmis
    4. Plakite cukrų ir sviestą iki purios ir purios (apie 5 min.)
    5. Miltus, prieskonius ir kepimo miltelius išsijokite kartu. Į sviestą ir cukrų įmaišykite 1 kiaušinį su 1/3 miltų / prieskonių ir plakite, kol tik susimaišys, ir pakartokite, kol visi ingredientai bus sujungti.
    6. Padalinkite tešlą tarp 12 dėklų ir kepkite 30-35 min, priklausomai nuo jūsų orkaitės
    7. Prieš pereidami prie vielinio aušinimo stovo, 10 minučių išimkite ir atvėsinkite skardinėse
    8. Kai pyragai vėsta, kiekvieno keksiuko centre uždėkite skylę obuolių šerdimi. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį ant atvėsinto obuolių padažo pyragų centre ir vėl uždėkite viršų.

    Viršininkui:

    1. Naktį prieš norėdami juos pasigaminti, į savo skonį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį gumos ir palikite per naktį apklijuotoje plėvelėje ir hermetiškame inde.
    2. Kitą dieną nuspalvinkite 260 g raudonos spalvos, susukite iki 3 mm storio ir supjaustykite dvylika 58 mm dydžio apskritimų. Iškirpkite mažą trikampio formą iš apskritimo viršaus ir apačios, pirštu suapvalindami kraštus.
    3. Spalva 10g ruda, susukite į ilgą dešrą ir supjaustykite 12 stiebų. Klijuokite juos vandens šepetėliu centre, obuolių viršuje.
    4. Nuspalvinkite 15 g žalios spalvos žaliosios spalvos ir nupjaukite 12 lapų, klijuokite juos vandens šepetėliu ant keksiukų stiebų viršaus.
    5. Likusį balto fondanto likučius iškočiokite 1 mm storio ir palikite džiūti 5 minutes, prieš iškirpdami „Ačiū“ raides.
    6. Išdėstykite žodžius ant viršaus ir priklijuokite vandens teptuku.
    7. Uždėkite gatavą viršutinį dangtelį ant kiekvieno apledėjusio keksiuko ir apklijuokite raudonos ginghamo juostelės gabalą aplink dėklų vidurį.

    Dėl sviestinio kremo:

    kaip padaryti popierinį dinozaurą
    1. Pieną pašildykite nedideliame puode ant silpnos ugnies. Į pieną išplakite miltus ir druską ir toliau švelniai kaitinkite, vis plakdami (kad neliktų gabalėlių), kol mišinys įgaus tirštą, į pudrą panašią konsistenciją. Palikite atvėsti 30 min.
    2. Atskirame dubenyje išplakite augalinius riebalus, cukrų, sviestą ir vanilę iki purios ir purios.
    3. Kai pudingas atvės, įmaišykite jį į sutrintus augalinius riebalus ir sviestą, maišydami po vieną šaukštą, plakdami elektriniu plaktuvu, kol sudėsite visą pudingą. Jis bus labai lengvos tekstūros ir gana baltas, kai bus paruoštas. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių, tai padės šiek tiek sutvirtėti, kad jis būtų paruoštas vamzdynui.
    4. Nubraukite sūkurį ant kiekvieno keksiuko viršaus, viduryje pradėdami išeiti į išorę, naudodami popierių kaip kreiptuvą, vamzdeliu aplink popierių ir į viršų į sūkurį. Ant viršaus uždėkite viršutinę dalį.
Spustelėkite, jei norite vertinti (29 įvertinimai) Siunčiate savo įvertinimą
Skaityti Toliau

Braškių ir maskarponės kreminės kempinės receptas