Phil Vickery bulvių, obuolių ir tuno frittata receptas

tarnauja:

2 - 4

Paruošimas:

5 min

Virimas:

15 min

Phil Vickery bulvių, obuolių ir tuno frittata yra skanus posūkis į klasikinį itališką patiekalą. Tai labai lengva pagaminti ir jis gali būti paruoštas per 20 minučių.

Gaminamas su obuoliais, tunu, svogūnais, bulvėmis, čederiu, raudonėliu ir pagardais, jis supakuotas gardžių skonių ir faktūrų.

Šis skanus omletas yra puikus vakarienės maistas, bet taip pat skanus valgomas šaltai priešpiečiams ar iškylų ​​dieną.

Ar patinka Philo receptai? Čia gavome daugybę skanesnių Phil Vickery patiekalų.

Ingridientai

• 2 šaukštai aliejaus
• 1 didelis „Bramley“ obuolys, nuluptas, be šerdies ir grubiai supjaustytas
• 225g virtų bulvių, mažais kubeliais
• ½ mažo svogūno, supjaustyto labai smulkiai
• 2 x 185 g skardinių tunų, nusausinti
• 4 dideli kiaušiniai
• 2 šaukštai šalto pieno
• 1 šaukštelio džiovinto raudonėlio
• 50g subrendęs Čedaras, tarkuotas
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

Metodas

• Įkaitinkite aliejų nelipninėje keptuvėje, sudėkite obuolių gabaliukus ir kepkite 5 min., Arba kol jie šiek tiek suminkštės.

• Įpilkite bulvių ir keletą minučių virkite, kad šiek tiek nusidažytų.

• Pabarstykite ant žalių svogūnų ir tuno žuvų.

• Dubenyje gerai išplakite kiaušinius, pieną ir raudonėlį.

• Supilkite ant bulvių mišinio, pabarstykite ant sūrio ir padėkite po karšta grotele arba į karštą orkaitę (200 ° C, dujų žyma 6), kol pakils ir taps maždaug 5-8 min.

• Supjaustykite pleištais ir patiekite karštą ar šaltą su majonezo užpilu.

  lengva atsigerti su gėrimais