Arbatos kepalas su imbieru

tarnauja:

10–12

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val 15 min

Arbatos kepalas yra klasikinis britiškų vaisių kempinė. Pridėtas stiebo imbieras suteikia šiai variacijai tikrą aštrią šilumą ir puikiai tinka tomis šaltomis žiemos dienomis, kai yra šiltas kupeta. Virimas gali užtrukti šiek tiek laiko, bet taip yra todėl, kad jis geriausiai gaminamas ant silpnai įkaitintos orkaitės, todėl jis gamina maistą iš išorės, o viršutinė dalis nedega. Jei mirkysite vaisius per naktį, jūsų kempinė bus drėgna. Šis skanus kepalas tiks 10–12 žmonių ir yra idealus dalytis. Išbandykite šį receptą ir išbandykite įvairių rūšių arbatą, pavyzdžiui, angliškus pusryčius ar stiprias žolelių arbatas.

Ingridientai

200g mišrių vaisių
25g kristalizuoto stiebo imbiero, smulkiai supjaustyto
300ml tirštos arbatos
250 g išsijotų savidulkių miltų
250g šviesiai rudo cukraus
1 sumuštas kiaušinis
1 šaukštelio malto cinamono
1 šaukštelis tarkuoto muskato riešuto
Malto imbiero ½ šaukštelio

Metodas

Į didelį dubenį sudėkite džiovintus vaisius, susmulkintą imbierą ir arbatą, uždenkite švariu arbatos rankšluosčiu ir leiskite įsigerti bent 4 valandas.
Kai būsite pasiruošę kepti savo kepalą, paruoškite 1½ svaro kepalą, patepdami sviestu ir pašildykite orkaitę iki 330 ° F / 170 ° C / ventiliatoriaus 150 ° C / 3 dujų žymos.
Į džiovintus vaisius ir arbatą įpilkite likusių ingredientų ir maišykite, kol visiškai susimaišys
kūdikių mėnulio paketai uk
Įmaišykite į savo skardos skardą ir kepkite 1 valandą ir 15 minučių arba tol, kol į centrą įkišta kokteilio lazdelė pasirodys švari
Kepdami išimkite kepalą iš skardos ir perkelkite į vielinį stelažą, kad visiškai atvėstų