tarnauja:
10Įgūdžiai:
vidutinisParuošimas:
30 minVirimas:
1 valMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 335 kCal | 17 proc. |
| Riebalai | 22g | 31 proc. |
| - Sotieji | 13g | 65 proc. |
Pasigaminkite savo braškių ir kivių pavlovą ir nustebinkite savo draugus bei šeimos narius šiuo receptu. Kepkite savo morką dieną prieš tai, tada patiekite su plakta dviguba grietinėle, braškėmis ir kiviais. Šaukštą užpilkite aistros vaisiaus minkštimu ir patiekite iškart. Šis skanus, kvapnus desertas yra saldus ir sodresnis. Patiekite su ledais ar lukštu šviežių grietinėlės. Šis receptas skirtas 10 žmonių ir jam paruošti reikėtų 1 valandą. Laikyti šaldytuve.
Ingridientai
- 4 dideli kiaušinių baltymai
- 250g rutulio cukraus
- 2 lygių šaukštelis kukurūzų miltų
- 2tp baltojo vyno acto
- Tarnauti:
- 400ml dvigubas kremas
- 2 šaukštų cukraus pudros
- Apie 400 g braškių, nulukštentų ir perpus mažesnių
- 2 kiviai, nulupti, supjaustyti ketvirčiais ir supjaustyti griežinėliais
- 2 pasifloros vaisiai, perpus sumažinti, o minkštimas išsukti
- 1 didelis, plokščias kepimo popierius, išklotas kepimo pergamentu, ant kurio nupieštas 23 cm (9 colių) apskritimas
Metodas
Orkaitę nustatykite iki 180 ° C / 350 ° F / Dujų etiketė. 4. Rankiniu mikseriu išplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų, tada plakite per pusę rutulio cukraus, kol gausite blizgias viršūnes. Išplakite per pusę likusį, tada paskutinįjį - cukrų. Kukurūzų miltus sumaišykite su actu ir gerai išplakite.
Morkas šaukštu uždėkite ant kepimo pergamento ant padėklo, laikydami jį tolygų ir apvalų.
Įdėkite meringue į orkaitę ir nedelsdami sumažinkite temperatūrą iki 100 ° C / 200 ° F / dujų žymėjimas 1/4 ir kepkite 1 valandą. Išjunkite šilumą ir palikite atvėsti orkaitėje.
Patiekimas: išplakite grietinėlę su cukraus pudra iki vidutinio minkštumo smailių. Supilkite grietinėlę į pavlovą ir išplakite su braškėmis ir kiviais. Šaukštą aistros vaisių minkštimo užpilkite ir patiekite iškart.