Aštraus keptos vištienos receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

5 min

Virimas:

20 min

Šis aštrus ant grotelių keptos vištienos receptas yra lengvai paruošiamas ir populiarus šeimos patiekalas. Jis yra universalus ir puikiai tinka patiekti karštą ar šaltą. Virkite krūtis ant keptuvės keptuvės, jei tokią turite, arba įprastoje keptuvėje, jei neturite. Aštrus marinatas tikrai gardina vištieną, suteikdamas jai skanų skonį. Patiekite ją su paprastomis salotomis ir skaniai patiekite. Receptas skirtas 4 žmonėms. Jam paruošti ir virti prireiks 25 min., Taip pat laiko marinuoti. Kuo ilgiau paliksite supjaustytą vištieną mirkyti, tuo skonis bus skanesnis. Šiuos vištienos gabaliukus taip pat galima virti kepsninėje. Likučius galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekdami, kruopščiai pašildykite. Mūsų aštrių ant grotelių keptos vištienos receptas būtų puikus sumuštinis tarp dviejų mėsainių bandelių, patiekiamas su šviežiai paruoštomis salotomis arba pateikiamas ant troškintų makaronų lovos.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės česnako, susmulkintos
• Sultys arba 1 laima
• 1 šaukštelis paprikos pipirų
• 1 šaukštelis kajeno pipirų
• 1 šaukštelis malto kmynų
• 1 šaukštelis ciberžolės
• 4 vištienos krūtinėlės

Metodas

• Į nedidelį dubenį supilkite alyvuogių aliejų, česnaką, laimo sultis, papriką, kajeną, kmyną ir ciberžolę ir lengvai plakite, kol gerai susimaišys.

• Supilkite mišinį į indą ar didelį polietileno maišelį.

• Įdėkite vištienos krūtinėlės į lėkštę ar maišą ir kruopščiai padenkite vištieną mišiniu.

• Indą uždenkite lipnia plėvele arba užklijuokite maišelį ir padėkite į šaldytuvą marinuoti 3 - 4 valandas arba, jei įmanoma, per naktį.

• Išimkite vištieną iš marinato.

• Šildykite keptuvės keptuvę iki karštos, tada sudėkite vištienos krūtinėlę ant keptuvės ir virkite 15 minučių, vieną ar du kartus sukdami, kol iškeps arba, kai sultys prasiskleis, kai į mėsą įdedamas skepelis.

• Patiekite su traškiomis salotomis.