Prieskoninės morkos, pastarnoko ir saldžios sriubos receptas

• Sveika
• Neriebus
• Be riešutų
• Vegetarė

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

vidutinis

Kaina:

pigiai

5 per dieną:

2

Paruošimas:

10 min

Virimas:

50 min + 10 min atvėsimo laikas

Šią žiemą sušildykite paskanindami šios prieskoninės morkų, švedų ir pastarnokų sriubos receptą. Ši traški sriuba, kurioje yra traškūs, naminių pastarnokų traškučiai, yra gardi šakninėmis daržovėmis ir yra tiesiog skanu! Šis prieskonių sriubos receptas skirtas keturiems žmonėms ir paruošimas bei virimas užtruks šiek tiek daugiau nei valandą, taigi jums nereikės išgerti viso sekmadienio popietės, kad galėtumėte paruošti patiekalą. Tai galima padaryti taip pat lengvai darbo dienos vakare. Iš tikrųjų šią prieskoninę šaknų sriubą idealiai galima pasigaminti pirmadienio vakarą, nes joje naudojamos visos tos klasikinės šakninės daržovės, kurias paprastai gaminsite kartu su sekmadienio kepsnių vakariene, todėl tai bus puikus išeikvojimo būdas. Minkštos morkos, pastarnokai ir saldainiai kartu daro stebuklingą, sodrią, nuoširdžią ir kvapnią sriubą, kuri, be abejo, yra jūsų 5 dienos parą ir palaikys pakankamai šiltą žiemos mėnesiais, kad jums nereikės sėdėti. kojinės, pirštinės ir trys megztiniai su šildymu visiškai pūtus.

Ingridientai

• 2 šaukštai (30ml) saulėgrąžų aliejaus
• 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 2tsp vidutinio kario pastos
• 275g (10oz) morkų, nulupti ir supjaustyti kubeliais
• 225 g (8oz) šluotele, nulupti ir supjaustyti kubeliais
• 225g (8oz) pastarnokai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
• 1,3 litro (2 1/4 pt) daržovių atsargų
• 1/4 pt daržovių atsargų
• Natūralus jogurtas
• Susmulkintos kalendros sėklos, kad būtų garnyras
• Pastarnoko traškučiai (žr. Aukščiausią patarimą)

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir pakepinkite svogūną 5-6 min., Kol tik suminkštės. Įmaišykite kario pastą ir virkite 1 min., Tada sudėkite supjaustytas daržoves, uždenkite ir virkite švelniai 5 min.

• Supilkite 850 ml (1 normalus 0 klaidingai klaidingas netiesioginis „EN-GB X-NONE X-NONE Microsoft-Internet“ „Explorer4 ½ pt“) daržovių atsargų ir pagardinkite druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir troškinkite 30 minučių, kol daržovės suminkštės. Atvėsinkite 10 min.

• Išvalykite sriubą maišytuve arba maisto kombaine ir grįžkite į skardą. Įpilkite dar 150ml (¼ pt) atsargų ir švelniai kaitinkite. Likusią atsargą pridėkite tik tada, jei jums labiau patinka plonesnės konsistencijos sriuba.

• Pagardinkite pagal skonį ir patiekite pašildytuose indeliuose. Įpilkite šaukštą jogurto ir sutarkuokite su pastarnoko traškučiais ir susmulkintomis kalendros sėklomis.