tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiVirimas:
45 minMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 240 kCal | 12 proc. |
| Riebalai | 10g | 14 proc. |
| - Sotieji | 2,5g | 13 proc. |
Sumaišykite įprastą kepsnių vakarienę ir gaukite ypatingą patiekalą su šiuo skaniu „peri-peri“ vištienos receptu. Jis yra aštrus ir ypač drėgnas, todėl visai šeimai patiks neįprasti skoniai. Patiekiama kartu su Viduržemio jūros daržovių mišiniu. Tai taip pat puikus būdas įsitikinti, kad jūsų šeima racione turi sveiką baltymų ir vitaminų derinį. Nors viščiuko užfiksuoti atsarginiu būdu atrodo sudėtinga, naudojant šį paprastą receptą, negali būti lengviau. Išbandykite šią savaitę ir turėsite naują mėgstamą dalyką, kurį bandysite dar kartą.
Ingridientai
- 1 vištiena (apie 1,5kg svorio)
- 3 raudonos aitriosios paprikos, nukoštos ir supjaustytos
- 3 česnako skiltelės, susmulkintos
- 2tsp paprikos
- 2 šaukštai salyklo acto
- 2 šaukštų pjaustytų petražolių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Citrininiai pleištai, tarnauti
- Mišrios daržovės, neprivaloma
Metodas
Norėdami vištieną pritraukti, apverskite ją, kad mėsinga krūties pusė būtų lenta žemyn. Norėdami nupjauti abi stuburo puses, naudokite žirkles (geriausia - naminių paukščių žirklės). Išmeskite kaulą.
kaip gaivinti kūdikį
Atidarykite vištieną. Rankos kulnu spauskite žemyn centrinį krūtinkaulį - tai padės išlyginti vištieną.
Kelis kartus perbraukite peiliu per visą vištieną, kad skoniai susimaišytų ir paskanėtų.
Įdėkite aitriąją papriką, česnaką, papriką, actą, petražoles ir aliejų į mažą virtuvinį kombainą ir viską sumaišykite, kad pasidarytų lygi pasta.
Ant vištienos paskleiskite aitriosios paprikos pastą. Lengvai uždenkite ir atvėsinkite keletą valandų arba per naktį, kad marinuotųsi.
populiari vaikų paroda
Orkaitę įkaitinkite iki 200 ° C arba pagal dujų žymeklį 6. Vištieną kepkite 45 minutes, jei norite, sumaišykite su daržovėmis (Viduržemio jūros regiono šalys gerai dera su skoniais). Įkišus peilį į šlaunį, vištienos sultys turėtų būti skaidrios. Patiekite vištieną su citrinos pleištais.