Lieknėjimo pasaulio kreminės juodadėmių žuvų pyrago receptas



Kreditas: lieknėjantis pasaulis
  • Lieknėjantis pasaulis

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

20 min

Virimas:

1 val

Šis lengvai pagamintas lieknėjimo pasaulio kreminių juodadėmių žuvų pyragas yra jaukus, nuoširdus ir sveikas žuvies pyrago receptas, pagamintas iš neriebių ingredientų.



Lieknėjantis pasaulinis grietinėlės juodadėmių žuvų pyragas yra puiki alternatyva klasikiniams, kremingesniems žuvies pyrago receptams. Gaminamas ir kepamas maždaug per valandą. Šis receptas skirtas 4 žmonėms. Šis receptas idealiai tinka visai šeimai. Jei norėtumėte į šį pyragą pridėti daugiau daržovių, kaip būtų su špinatais, bandelėmis iš brokolių ar šparagais?

Šiame recepte naudojamos rūkytos juodadėmės juodadėmės kruopos, tačiau vietoje jų galite pasirinkti klasikinę juodadėžę juodadėklę arba paruoštą žuvies pyrago mišinį. Visus likučius galima laikyti hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekdami, būtinai gerai pašildykite. Čia turime daugybę skanesnių lieknėjimo pasaulio receptų!



Ingridientai

  • 1kg miltų bulvės, nuluptos ir supjaustytos gabalėliais
  • Mažo kaloringumo purškiklis
  • 1 Vidutinė pankolio lemputė, perpus perpjauta ir supjaustyta plonais griežinėliais
  • 2 Vidutiniai porai, plonai supjaustyti
  • 200g Sagų grybai, perpus
  • 400ml nugriebto pieno
  • 300 g nerafinuotos rūkytos menkės arba juodadėmių menkių filė be odos ir be kaulų
  • 300 g stambios, be odos ir be kaulų baltos žuvies filė, pavyzdžiui, miežių, menkių ar juodadėmių menkių
  • 200g virtų, nuluptų krevečių
  • 3 lygių šaukštų kukurūzų miltų
  • 2 dideli kiaušinių tryniai
  • 3 šaukštai Smulkiai supjaustytų šviežių krapų


Metodas

  • Bulves virkite 15-20 minučių arba kol suminkštės. Tuo tarpu nelipnią keptuvę apipurkškite mažo kaloringumo kepimo purškikliu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite pankolio, porai, grybai ir purslų vandens ir pagardinkite. Virkite 10 minučių arba tol, kol suminkštės, tada su šaukštu su plyšiu perdėkite į didelę, orkaitę neimančią lėkštę.

  • Pieną, tiek rūkytą, tiek nerūkytą žuvies filė supilkite į platų indą, uždengtą dangčiu, ir užvirkite. Uždenkite ir virkite 4 minutes, kol žuvis ką tik iškeps. Pakelkite žuvį ant lėkštės ir supilkite pieną į indą. Žuvį suberkite į pankolio ir poro mišinį, sudėkite krevetes ir atsargiai viską išmaišykite.

  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / ventiliatoriaus iki 180 ° C / dujų. 6. Nelipniame puode sumaišykite kukurūzų miltus su 3 šaukštais šalto vandens, kad susidarytų pasta. Įpilkite rezervuoto brakonierių pieno ir nuolat maišant užvirkite. Nukelkite nuo ugnies, pagardinkite pagal skonį ir užpilkite ant pyrago įdaro. Nusausinkite bulves ir sutrinkite iki vientisos masės. Įmaišykite kiaušinių trynius ir krapus, pagardinkite pagal skonį. Tolygiai šaukštu išplakite misą ant įdaro ir šakute sutrinkite paviršių. Kepkite 30-35 minutes arba tol, kol vamzdelis bus karštas ir aukso rudos spalvos. Padalinkite tarp 4 plokštelių, kad patiektų.

    lengvi kalėdiniai nagai

    Receptas mandagumo lieknėjimo pasaulyje

Skaityti Toliau

10 skanių būdų pasimėgauti vėžiagyvių receptu