tarnauja:
2Įgūdžiai:
lengvaKaina:
pigiaiMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 845 kCal | 42 proc. |
| Riebalai | 65g | 93 proc. |
| - Sotieji | 25g | 125 proc. |
Grietinėlės dešros ir grybų įdaras, patiekiamas su traškia, sviestiniu trupinuku, sudaro mažiau nei 1 svarą vertės porcijos.
Ingridientai
- 4 storos dešros, pvz., Cumberland
- 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- 1 vidutinis svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
- 125g (4oz) sagos grybai, ketvirčiai
- 295g galima kondensuotos grietinėlės iš grybų sriubos
- 100ml (3½fl uncijos) pieno
- Ant viršaus:
- 75g (2½oz) savaiminio auginimo miltų
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 50g (1¾oz) sviesto, supjaustyto kubeliais
Metodas
Orkaitę nustatykite iki 200 ° C arba pažymėkite dujų žymę 6.
kaip virti koldūnus be troškinio
Dešras nulupkite ir supjaustykite į 3–4 dalis ir porcijas suformuokite į mažus rutuliukus.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Suberkite svogūną ir virkite ant vidutinės ugnies 4-5 minutes, kol svogūnas pradės minkštėti. Į keptuvę įpilkite dešros mėsos rutuliukų ir virkite dar 4-5 min., Retkarčiais paversdami, kol jie pradės ruduoti. Į keptuvę suberkite ketvirčius pievagrybius ir virkite dar 3–4 min. Supilkite sriubą ir pieną ir maišykite, kad sriuba suskaidytų, nes ji gali būti labai tiršta. Mišinį užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite 2–3 min.
Tuo tarpu ant viršaus: Miltus suberkite į dubenį ir gerai pagardinkite. Įtrinkite svieste, kol mišinys pradės jungtis ir suformuos trupinių tekstūrą.
faršo įdarytų pipirų lieknėjimo pasaulis
Padalinkite dešros ir grybų mišinį tarp neperšlampamų indų. Išbarstykite trupinius ant viršaus. Indus dėkite į kepimo skardą ir dėkite į orkaitės vidurį kepti 25–30 min., Arba kol apkepas taps šviesiai auksinės spalvos. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami patiekite. (Netinka užšaldyti).