tarnauja:
6Įgūdžiai:
lengvaKaina:
neMityba vienai porcijai | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 545 kCal | 27 proc. |
| Riebalai | 30g | 43 proc. |
Sekmadienio kepsnys su skirtumu! Šis paprastas patiekalas sumaišo laukinių ančių skonį su pikantiška šonine ir saldžiu apelsinu - skanu!
Ingridientai
- 1 svogūnas, nemaltas ir supjaustytas į 6 pleištus
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 6 dryžuoti bekonai, ištempti ir perpus sumažinti
- 3 medetkos (laukinė antis)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 didelės apelsino sultys
- 300ml (½ pintos) žvėrienos ar vištienos
- 5 šaukštai uosto
- 4 šaukštai apelsinų marmelado
- Truputis pomidorų kečupo
- 2psp kukurūzų miltų, neprivaloma
- Norėdami patiekti, kepkite bulves, morkas, pastarnokus ir Savojos kopūstus
Metodas
Orkaitę nustatykite iki 7/220 ° C dujų žymos. Svogūnų pleištus sudėkite į kepimo skardą ir apšlakstykite aliejumi. Išdėstykite šlaunelių skustukus ant malardo, kad apimtų krūtis, tada uždėkite ant svogūnų pleištų ir kepkite 20 minučių.
parmos violetinis sirupas
Nukoškite šoninę ir sudėkite į kepimo skardą šalia anties (arba kartu su skrudintomis daržovėmis). Pabarstykite antis druska ir pipirais ir padėkite atgal į orkaitę 15 minučių, kad paruduotų.
Paimkite paukščius iš krosnies ir perkelkite juos į šiltą kepimo skardą, iš paukščių vidaus išleisdami sultis į dėklą. Palikite juos kartu su lašinių ir svogūnų pleištais 10 minučių pailsėti šiltoje vietoje.
bloga kūdikių mokykla
Į keptuvę iškočiokite skrudintas alavo sultis ir supilkite apelsinų sultis, atsargas, uostą, marmeladą ir gerą išspaustą kečupą ir virkite, kad sumažėtų iki gana tirštos. Įpilkite kukurūzų miltų, sumaišytų su trupučiu vandens, kad sutirštintumėte padažą, jei norite.
Paukščius gardinkite ir patiekite su padažu, koks jis yra, arba sijotas, jei jums patinka sklandžiai, kartu su keptomis bulvėmis, morkomis, pastarnokai ir susmulkintais, virtais kopūstais.