Greito „sūrio kepimo“ receptas

tarnauja:

3

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

15 min

Virimas:

15 min

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	221 kCal	11 proc.
Riebalai	12g	17 proc.
- Sotieji	2,5g	13 proc.

Šis paprastas kepimo receptas yra greitas, lengvas ir paruoštas per pusvalandį. Viską sudėkite į vieną puodą, tai reiškia, kad galite mažiau laiko praleisti skalbdami ir daugiau laiko mėgaudamiesi šiuo skanių pusryčių receptu. Minkšti grybai, kiaušinis ir špinatai daro šį kepimą mėgstamiausiu.

Ingridientai

• 4tsp rapsų aliejaus
• 300g supjaustytų virtų bulvių,
• 250g supjaustytų grybų
• 100 g suplėšytų varnalėšų lapų,
• 3 kiaušiniai
• Džiovinti aitriųjų paprikų dribsniai
• Parmezano ar Čedaro drožlės
• Baguette.

Metodas

• Keptuvėje pašildykite 2 šaukštelius rapsų aliejaus, sudėkite 300 g supjaustytų, virtų bulvių ir pakepinkite ant vidutinės ugnies 4-5 minutes, kol paruduos.

• Išimkite iš keptuvės ir atidėkite.

• Į keptuvę įpilkite dar 2 arbatinius šaukštelius aliejaus, kartu su 250 g supjaustytų grybų. Uždenkite keptuvės dangtį ir uždenkite ant vidutinės ugnies 5 min. Nuimkite dangtį, pakelkite ugnį ir kepkite, kol skystis įsigers ir grybai paruduos.

• Įdėkite bulves atgal. Įpilkite 100 g suplėšytų varškės lapų, minutę paplakite, tada sulaužykite 3 kiaušinius. Uždėkite dangtį ir virkite, kol kiaušiniai ką tik sudėti.

• Pasūdykite trupučiu aliejaus, pagardinto džiovintos paprikos dribsniais, jei norite. Patiekite su parmezano ar čederio drožlėmis ir bageto gabalėliais.