Kiaulienos maišymo-kepimo receptas



tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

15 min

Virimas:

7 min

Mityba vienai porcijai

VDR
Kalorijos 219 kCal 11 proc.
Riebalai 6,5g 9%

Visi mėgsta maišyti su gruzdintomis bulvytėmis - greitai ir lengvai pagaminami bei supakuoti skanių daržovių. Šis kiaulienos receptas yra puikus, jei norite pakeisti iš vištienos ar jautienos.





Ingridientai

  • 300g kiaulienos filė filė supjaustykite plonais griežinėliais
  • 1/2 raudonos aitriosios paprikos, smulkiai supjaustytos
  • 2 didelės česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • 20g imbiero šaknies, nulupta ir smulkiai supjaustyta
  • 1,5 šaukšto Amoy sumažinto druskos sojų padažo
  • 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus
  • 1 raudonasis pipiras, supjaustytas juostelėmis
  • 100g žirnelių cukraus, supjaustytų per pusę
  • 3 šaukštai maišant kepti padažo
  • 300 g pakuotė „Amoy“ tiesiai į wok vidutinius makaronus
  • 8 svogūnai, supjaustyti griežinėliais
  • 100g pupelių daigų


Metodas

  • Kiaulieną marinuokite su aitriąja paprika, česnaku, imbieru ir sojos padažu 10 minučių.

    james martin prancūziškų nuotykių receptai
  • Šildykite woką per didelę ugnį, įpilkite aliejaus ir maišydami kepkite kiaulieną 11/2 minutes.

  • Įpilkite į paprikas ir žirnelius su cukrumi, įpilkite 100 ml vandens ir virkite dar 3-4 minutes, kol užvirs
    švelnus.

  • Įmaišykite į maišantį padažą, makaronus, pavasarinius svogūnus, pupelių daigus ir maišydami pakepkite dar minutę ir nedelsdami patiekite.

Skaityti Toliau

Gordono Ramsay žuvies pyragai su ančiuvių padažo receptu