Kiaulienos kario receptas

tarnauja:

4

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

10 min

Virimas:

35 min

Kiaulienos karis yra pigus, paprastas ir tikrai patenkins minią! Puiku, jei skubate, nes jis gali būti ant stalo mažiau nei per valandą!

Šis skanus kiaulienos kario receptas yra šeimos mėgstamas dėl puikaus skonio ir prieinamų ingredientų. Šis karis, pagamintas iš liesos ir greitai paruošiamos kiaulienos filė (nugarinės), gali būti ant stalo mažiau nei per valandą - puikiai tinkamas šeimos valgymui savaitės viduryje. Galite pasirinkti kario pastą, kad jis atitiktų kiekvieno skonį: jei jūsų šeima mėgsta karštus karis, tada rinkitės „Madras“ ar „vindaloo“ arba norėdami gauti mažiau aštrų skonį, rinkitės „korma“ arba „balti“ pastą. Varškę patiekite su paprastais virintais ryžiais, pašildyta naan duona arba supilta ant pašildyto šapatos ir su agurkų santykiu. Šis receptas skirtas 4 žmonėms ir paruošti bei virti užtrunka apie 45 min.

padaryti duonos kepalą

Ar patinka kiaulienos karis? Čia gausu skanesnių kiaulienos receptų!

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus
• 1 didelis svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
• 1 šaukšto tarkuoto imbiero šaknies
• 2 česnako skiltelės, nuluptos ir susmulkintos
• 2 šaukštų kario pastos
• 900g kiaulienos filė, supjaustyta kubeliais
• 400g galima pjaustytų pomidorų
• 150ml kiaulienos ar daržovių atsargų
• Išspauskite kalkių arba citrinos sultis
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Koriandras paliekamas garnyrui

Metodas

• Įkaitinkite aliejų didelėje gilioje keptuvėje ir pakepinkite svogūną 5 min. Įpilkite imbiero ir česnako ir pakepkite dar 5 min. Įmaišykite kario pastą ir virkite 1 minutę, tada sudėkite kiaulieną ir kepkite ant vidutinės ugnies, maišydami 2–3 min., Kol nebebus rausva.

• Sudėkite pjaustytus pomidorus ir atsargas ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos ugnies ir virkite 20–25 min., Kol kiauliena suminkštės ir išvirs, retkarčiais pamaišydama.

  ženklai ir „Spencer“ maistas trukdo Kalėdoms

• Įpilkite laimo arba citrinos sulčių ir pagal skonį paskaninkite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite apibarstę koriandro lapais.