tarnauja:
4Įgūdžiai:
lengvaParuošimas:
20 minVirimas:
1 valGreitai išplakite šią paprikos vištienos padažą! Tvirtas ir kvapnus su česnakine paprika ir pomidorų skonio padažu šis pyragas idealiai tinka įdaryti šeimos patiekalą. Tai viskas, kas virta viename ugniai atspariame puode, todėl skalbimo beveik nėra! Nereikia patiekti jokių papildomų daržovių šone - užteks tik lengvai susmulkintų virtų bulvių ar sviestiniu makaronų. Paprikos karštis gali skirtis, todėl, jei norite pikantiškesnio skonio, naudokite karštą veislę arba rūkytą papriką, kad suteiktumėte šildantį dūminį skonį. Atvėsusi grietinėlė padės atvėsinti bet kokią šilumą
Ingridientai
- 1 valgomasis šaukštas švelnios paprikos
- 4 vištienos būgneliai
- 4 vištienos šlaunys
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 didelis svogūnas, nuluptas ir grubiai supjaustytas
- 1 česnako skiltelė, nulupta ir susmulkinta
- 1 valgomasis šaukštas miltų
- 900ml vištienos atsargų
- 2 šaukštų pomidorų tyrės
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 4 morkos, nuluptos ir supjaustytos gabalėliais
- 1 geltonasis pipiras, nukoštas ir supjaustytas gabalėliais
- 100g šparaginių pupelių, supjaustytų ir perpus
- 100g kūdikių slyvų pomidorų
Metodas
Norėdami pagaminti šį vištienos patiekalą, papriką pabarstykite ant vištienos porcijų ir pagardinkite druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
pinigų taupymo patarimai visame name uk
Įkaitinkite aliejų ugniai atspariame puode ir kepkite vištienos porcijas ant stiprios ugnies, kol visa paruduos. Išimkite šaukštu su plyšiu ir atidėkite.
Į troškintuvą suberkite svogūną ir česnaką ir pakepkite 5–6 min. Įmaišykite miltus ir virkite 1 minutę, tada palaipsniui supilkite atsargas, pomidorų tyrę ir Vorčesteršyro padažą. Užvirkite.
Grąžinkite vištieną į troškintuvą ir sudėkite morkas. Uždenkite ir švelniai troškinkite 35 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite geltonuosius pipirus, pupeles ir pomidorus, uždenkite ir troškinkite dar 15-20 minučių, kol vištiena iškeps, o daržovės vos suminkštės.