„Nanaimo barų“ receptas

daro:

20

Įgūdžiai:

lengva

Paruošimas:

30 min

Virimas:

2 valandos varškės atvėsinimo laikas

Mityba vienai porcijai		VDR
Kalorijos	271 kCal	14 proc.
Riebalai	16 g	23 proc.
- Sotieji	10g	50 proc.

„Nanaimo“ batonėliai, gardžios šokolado riekelės ir košės pyragas, kurie yra kultinis užkandis Kanadoje, yra puikus nerūpestingas gydymas vaikams ir supakuoti pietūs. Dar geriau, kad jų nereikia kepti - paprasta!

kokios geriausios sauskelnes

Ingridientai

• 125g (4oz) sviesto
• 2 lygių šaukštų auksinio rutulio cukraus
• 2 lygių šaukštų kakavos
• 1 vidutinis kiaušinis, sumuštas
• 1 šaukštelis vanilės esencijos
• 300g (10oz) virškinamų sausainių, sutrintų
• 60g (2oz) nusausinto kokoso
• Varškės įdarui
• :
• 60g (2oz) nesūdyto sviesto, suminkštinto
• 2 šaukštai košės miltelių
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
• 250g (8oz) cukraus pudros
• 3 šaukštai citrinos sulčių
• Už papildymą
• :
• 150g tamsaus šokolado
• 30g (1oz) sviesto
• 4 šaukštai stiprios juodos kavos
• 18 x 27 cm (7 x 11 colių) kepimo skarda, išklota „Bakewell“ popieriumi

Metodas

• Norėdami pagaminti pagrindą: Į nedidelę keptuvę ant silpnos ugnies sudėkite sviestą, cukrų ir kakavą ir maišykite, kol cukrus ištirps.

• Nukelkite nuo ugnies ir supilkite kiaušinį, vanilės esenciją, trupinius ir kokosą. Įspauskite mišinį į skardą ir išlyginkite paviršių. Atšaldykite mažiausiai 30 min.

• Norėdami įdaryti: Kepkite sviestą iki blyškumo ir purumo. Išplakite varškės miltelius ir vanilę, tada - cukraus pudrą ir citrinos sultis. Paskleiskite tai ant sausainių pagrindo ir atvėsinkite 1-2 valandas, kol sutvirtės.

  malika haqq šeima

• Padažymas: dubenyje ištirpinkite šokoladą su sviestu ant lėto vandens indo. Nukelkite nuo ugnies ir plakite kavą, kol pasidarys lygus apledėjimas. Paskleiskite ant įdaro. Palikite, kol nusistovės. Supjaustykite į 3 cm pločio strypus.