Mini Egg šokolado meringue lizdų receptas

tarnauja:

6

Įgūdžiai:

lengva

Kaina:

pigiai

Paruošimas:

10 min

Virimas:

1 val 30 min

„Mini Egg“ šokolado morkų lizdai būtų puikus desertas Velykų sekmadienį. Su traškia danga ir gooey centru, šios pienelės puikiai tinka įmerkti į šokoladą ir grietinėlę ir, be abejo, yra su daugybe mini kiaušinių.

garintos menkės receptas

Ingridientai

• Dėl šio Velykų recepto
• Jums reikės:
• 4 kiaušinių baltymai
• 250g baltojo rutulio cukraus
• 1 šaukštelis kukurūzų miltų
• 1 šaukštelis baltojo vyno acto
• 300ml dvigubo kremo
• 100g šokolado, ištirpinto
• 1x pakuotė mini kiaušiniai

Metodas

• Įdėkite orkaitę į žemiausią nustatytą temperatūrą 100C / dujoms ½. Kiaušinių baltymus išplakite iki standumo ir išlikkite smailėmis. Įpilkite pusę cukraus, gerai išplakite, tada supilkite likusią cukraus dalį 2 dalimis, kad susidarytų tiršta, blizgi meringue. Kukurūzų miltų mišinį su actu išplakite į meringue. Šaukštu 6 didelius pūkuotus piliakalnius pilkite ant 2 kepimo skardų, išklotų kepimo popieriumi, ir kepkite 1,5 valandos, kol jie taps traškūs ir lengvai nubyrės nuo popieriaus. Išjunkite orkaitę ir palikite jas ten atvėsti.

• Plakite grietinėlę iki minkštos ir purios, tada lengvai sulankstykite šokoladą. Šaukštą į lizdus ir patiekite su mini kiaušiniais.